法式軟面包生產線
餅干生產線是由餅干成型機、隧道式熱風循環電烤爐、噴油機、轉彎機、冷卻線、餅干整理機、餅干夾心機、包裝臺等組成。全線采用CPU模塊控制,背掛式電機傳動,結構緊湊,自動化程度高,從進料、三道壓面、成型、篩糖、輸送、廢料、回收。烘烤、噴油、冷卻等全部機電一體化自動完成。
面包生產線適用于自動化生產,面皮經過兩道壓面輪及捍面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩定;適用于酥餅、綠豆餅、老婆餅、水晶餅、蘇式月餅、饃餅、馬蹄酥、豆沙包(漢堡包)、果醬包、蓮蓉包、早餐包、拉絲面包、法式奶香包、喜福餅(西餅)、土司、麻花面包、包子(肉包、菜包)、豆沙包、叉燒包、饅頭、花卷、荷葉餅、餡餅等 本設備面帶經過兩道壓面輪及搟面裝置之碾壓延展,使面帶更有光澤,品質更加穩定,不損壞面皮組織、不發熱,產品重量、品質穩定,誤差小;本設備還具有同步調速功能,操作更加簡單。
法式軟面包生產線特點:
1. 整機觸摸屏,光電控制,電腦存儲數據,操作簡單,自動化程度高;
2. 采用電器元件、性能穩定可靠;
3. 機組模塊化設計,多樣搭配方式;
4. 面團表面光滑,不損傷面團,焙烤的產品組織細致均勻,口感好;
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