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電壓 | 380V | 額定功率 | 36kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 200L |
外形尺寸 | 1284*684*850mm | 溫度范圍 | 300℃ |
炸框尺寸 | 1200*550*260mm | 重量 | 200kg |
自動化程度 | 半自動 |
全自動食品油炸機通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉類里脊食品、蝦類魚類水產品、花生米、油炸糕等面食、豌豆等豆類食品以及其他的食品,油炸過程中不用頻繁換油,能夠節省一半的炸油,降低使用成本,食品油炸均勻、火候保持一致,提高了食品生產質量。
油水分離系列油炸機利用油的溫度關系,對油層進行加溫,油溫在0—260℃之間可調,而下面油層溫度卻保持在55℃以下,在油炸過程中,產生的殘渣全部沉入低溫中,這從根本上解決了傳統油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產生致癌物的問題。面食油炸機 裝有*的智能型數字顯示溫控裝置,在您根據被炸食物選擇好溫度后,它會自動控制電路的通斷情況,以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量,而且使操作更簡便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者歡迎。
介紹:
1、可以邊油炸邊過濾,隨時可以清理殘渣,工作油使用壽命可以延長10-15天,降低生產成本。
2、油水分離型油炸機采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
3、該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。
4、*的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。
全自動食品油炸機,單缸小油炸機,適用于小型商鋪,門頭等,是炸雞柳,雞排,雞翅,骨肉相連等速食品理想設備!
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