當前位置:諸城市耀盛機械有限公司>>殺菌鍋系列>>肉制品殺菌鍋>> 400*500大小型殺菌鍋雙鍋并聯式熟食滅菌設備
電功率 | 43kw | 殺菌設備類型 | 釜式 |
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適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 | 外形尺寸 | 1200mm |
蒸汽壓力 | 0.35 |
大小型殺菌鍋雙鍋并聯式熟食滅菌設備
殺菌鍋主要用于食品行業·藥等各個領域。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封,使用壽命長。
大小型殺菌鍋雙鍋并聯式熟食滅菌設備
現在生產廠家基本都會追求自動化生產,所以在殺菌鍋的選擇上也越來越多的客戶會選擇全自動化殺菌鍋,因為全自動噴淋殺菌鍋客戶在操作時只需要將產品推進去和拉出來就可以了,設定好程序之后殺菌鍋會自動進入升溫、殺菌、降溫階段,所有過程無需人工,而且全自動殺菌鍋可以保存多條公式,所以適合殺菌多種不同產品。滅菌鍋是利用壓力飽和蒸汽對產品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備,適用于醫療衛生事業、科研、農業等單位,對科研、敷料、玻璃器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌,是理想的設備。高壓蒸汽滅菌具有滅菌速度快、效果可靠、溫度高、穿透力強等優點, 使用不當,可導致滅菌的失敗。在使用前先檢查下面排氣瓶里的水位,要使其介于最高線和線的中間位置偏下,否則要將水倒出,再繼續操作。(注:此水壺是蒸汽冷凝后接冷凝水的,與鍋內的水位無關)。
1、鍋外水壺水位線的檢查,要使其介于最高線的中間位置偏下為宜。以免在滅菌過程中有過熱的水和水蒸氣溢出,造成危險。
2、每次打開高壓滅菌鍋前要確保溫度在80℃以下和壓強為0。
3、滅菌用水必須用RO水/單蒸水,以免滅菌鍋內積水垢。
4、在拿出籃子時要盡量保持籃子清潔,以防被污染。
5、如在滅菌過程出現問題,按STOP鍵,轉到制冷系統,中止操作。
6、滅菌過后要檢查好電源是否斷開,整理好方可離開。
7、如隔1個月左右不用,需將鍋內水排掉,清洗滅菌鍋。
8、在滅菌過程中,應注意排凈鍋內冷空氣,鍋內冷空氣如排放不凈,會影響滅菌效果,達不到*滅菌的目的。
9、由于高壓蒸汽滅菌時,要使用溫度高達120℃、兩個大氣壓的過熱蒸汽,操作時,必須嚴格按照操作規程操作,否則容易發生意外事故。
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