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全自動水浴滅菌鍋 高溫蒸汽裸蛋殺菌鍋

殺菌鍋是高溫高壓容器，使用不當會造成重大安全事故，輕則造成殺菌物品損失，重則損壞設備，造成人員傷亡，所以安全是殺菌鍋的第一要求。

諸城殺菌鍋始終把安全放在*，在每臺殺菌鍋上都配有雙溫度傳感器，雙水銀溫度表，自動壓力調節系統，自動安全聯鎖系統，確保能夠防止人員誤操作，防止停水停電停氣漏氣漏水等突發事故時能安全快速地處理問題，下面介紹的就是其中重要的安全聯鎖系統。

安全聯鎖裝置是殺菌鍋快開門重要的組成部分，是確保殺菌鍋安全運行、有效杜絕意外事故的重要保證。

（一）、本裝置的主要功能：

1、當鍋蓋關好并已鎖緊，而且安全聯鎖裝置也已鎖緊（此時發出聲、光報警提示）時，殺菌鍋方可能升壓運行。

2、當殺菌鍋運行完畢，鍋內壓力已*釋放（此時發出聲、光報警提示）時，方能在安全聯鎖裝置脫開后打開鍋蓋。

以上功能確保了殺菌鍋的安全性。

（二）、本裝置的結構、性能：

本裝置由手動聯鎖裝置、行程開關裝置和電控箱組成。手動聯鎖裝置和行程開關裝置都位于殺菌鍋鍋門法蘭轉環鎖塊處，兩者相成雙聯鎖，安全性得到充分保證。電控箱上設有電源開關以及電源、鎖緊、有壓、無壓和報警等指示燈和報（聲、光報警）。

手動聯鎖裝置的鎖緊塊能使殺菌釜裝置閉合或脫開，此鎖緊塊本身又是鍋身釋壓管的閥門開關。當鍋蓋未鎖緊時，轉環處于未轉到位的狀態，此時聯鎖裝置的鎖緊塊無法鎖緊，釋壓管閥門處于開啟狀態，鍋內不能升壓運行，因為即使讓蒸汽入鍋，也從釋壓管釋放出去；當鍋蓋緊密鎖緊時，聯鎖裝置才能*鎖緊，從而卡住轉環鎖塊，使鍋蓋不能自行松動；與此同時釋壓管的閥門被關閉，此時鍋內才能升壓運行。

（三）殺菌鍋安全聯鎖裝置的操作方法和報警功能：

1、殺菌釜電控箱電源開關，電源指示燈亮；此時鍋內處于無壓狀態，無壓指示燈亮，同時，屏幕顯示鍋內無壓；

2、關閉鍋門，顯示屏顯示鍋門已鎖緊，把手動聯鎖裝置閉合，顯示屏顯示手動聯鎖裝置已到位，安全措施已到位，可以升壓運行，同時，聲光報警提示；打開三通閥至充氣位，密封墊充氣，可以升壓運行；

3、鍋內壓力上升到0.004Mpa時，有壓指示燈亮，并伴有聲光報警，顯示屏顯示鍋內有壓，表示殺菌鍋正處于有壓運行狀態；

4、在鍋內有壓力的狀態下，如誤將充氣三通閥扳至排氣位置時，鍋內氣壓將通過閥門進入法蘭充氣槽密封充氣墊，不會對密封造成泄漏。如誤將手動聯鎖裝置的鎖緊塊下撥（此時蒸汽從釋壓管釋出），操作違章，須馬上糾正；全自動水浴滅菌鍋 高溫蒸汽裸蛋殺菌鍋

5、當殺菌階段結束并完成降溫冷卻，當壓力下降至0.002Mpa時顯示屏顯示鍋內無壓，工作完成，并同時伴有聲光報警，表示可以脫開安全聯鎖裝置，打開三通閥至排氣位，排掉密封墊工作氣壓，然后可以開啟鍋門。