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強大機械真空油炸機介紹2021/7/7
真空油炸機又叫低溫油炸，是指在真空這種缺氧的狀態小進行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化，避免氧化反應產生對人體危害及細菌的侵蝕，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、炭化、霉變等有...
平行毛輥清洗機工作原理2021/7/7
去皮平行毛輥清洗機適用范圍：本機適用于草莓、土豆、胡蘿卜、大棗、魚籽等不能損傷表皮的球狀（圓柱狀）果蔬，下部采用毛刷將物料表面刷洗干凈，上部有高壓噴淋清洗，前段采用循環水，后端采用凈水，箱體底部成斜底...
渦流清洗流水線介紹2021/7/7
渦流清洗流水線概述：旋渦+氣泡雙重清洗。渦流洗菜機真正融合了目前業界兩大清洗方式：氣泡清洗式+旋流式洗菜機的優點。在傳統旋流式清洗的基礎上，加入氣泡清洗設計，缸底布置高壓注氣管，用于消除傳統旋流式洗菜...
2T雙螺旋速凍機技術參數2021/7/7
2T/小時雙螺旋技術參數：生產能力：2000KG/小時庫體尺寸：16500*6200*4200mm凍結溫度：-35℃凍結時間：25-60Min進料溫度：＜28℃出料中心溫度：-18℃耗冷量：360KW...
真空拌餡機使用有什么優勢，使用后怎么保養？2021/6/24
真空拌餡機混料速度快，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強度更低，*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。獨的三層密封保護設備使用壽命更長，清洗更方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很...
全自動行星攪拌炒鍋的適用范圍2021/6/22
全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋主要應用于烘烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥、化糖、化膠、熬油等）；調味品業（火鍋底料、方便面醬料等）、糖果業（果醬、糖料、水果罐頭等）；蔬菜玉米加工業（香菇...
面食速凍機在結構功能上有哪些優勢？2021/6/17
面食速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。面食速凍機使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種，隧道式速凍機結...
帶您了解一下強大機械的果蔬加工氣泡清洗機2021/6/4
果蔬/水產氣泡清洗機產品特點：本機網帶及槽體均使用304不銹鋼材質制作。本機運行平穩，輸送系統可單獨提升，維護保養簡單，使用壽命長。輸送速度及水浪大小可調節，可完成果蔬、魚仔及魚塊等產品的清洗，去雜、...
速凍機介紹2021/6/2
我公司系列速凍裝置主要用于海產品、面食、分割肉、蘆筍等的速凍。將被凍品直接放在不銹鋼網帶上或盤上，采用上吹風式，使凍品正面受風，進行快速凍結。蒸發器支架為不銹鋼，翅片及穿管為不銹鋁材質，對食品沒有任何...
巴氏滅菌機技術介紹與應用范圍2021/5/27
技術介紹：1.溫度。巴氏殺菌的溫度從常溫-100攝氏度可調，適用于多種產品的巴氏殺菌工藝。2.殺菌時間。殺菌時間可調，設備內部采用不銹鋼輸送網帶帶動前進，帶動的速度就是殺菌得時間，輸送的網帶速度可以通...
單層殺菌鍋有哪些殺菌方式，使用有什么好處？2021/5/25
單層殺菌鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容...
小型600型號殺菌鍋技術參數2021/5/22
600型號雙層殺菌鍋技術參數：型號（內徑/筒長）：600*1000功率：27KW容積：0.36立方設備重：320KG處理量：100KG外觀尺寸：1900*1100*1900推盤、車：3盤1車盤子尺寸：...
殺菌設備在控制方式上的分類2021/5/21
從控制方式上分有四種:1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為&p...
真空油炸機優勢明顯，食物能更好的保香保色？2021/5/20
真空油炸機采用油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質...
經過速凍機快速凍結的食品優點2021/5/20
經過速凍機快速凍結的食品有如下優點：1.避免在細胞之間生成大量的冰晶體2.減少細胞內水分外析，解凍時汁液流失少3.細胞組織內部濃縮溶質、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間里顯著縮短，濃縮的危害性...
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