詳細介紹
*小麻花油炸鍋全自動出料小型油炸機
溫馨提示:
設備價格參數僅供參考,根據型號規格配置不同,所以價格不同,支持加工訂制,具體詳情請咨詢公司客服。185 6361 3718 VX同號。
·使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
·循環過濾油炸線,和普通油炸鍋相比,更節省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產生,節約用油50%,半年就可收回設備投資。
·可以根據客戶要求增加循環過濾裝置,可以實現邊循環,邊過濾,邊油炸。
·可以將網帶自動提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工勞動強度,而且干凈衛生。
油炸流水線又稱油炸線,油炸生產線,根據加熱方式可以分為電加熱油炸線,導熱油油炸線,根據生產工藝可以分為純油油炸線,循環過濾油炸線,油水混合油炸線,客戶可以根據生產工藝要求來選定適合自己的油炸設備。
油水混合油炸工藝簡介:
·該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質,延長貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
·該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。
·*的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。
*小麻花油炸鍋全自動出料小型油炸機
設備優勢:
·自動出料:通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產品炸制時間的統一。
·自動控溫:通過引風機對電控儀表進行控制,當油溫高于設定溫度時,引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時,引風機則處于工作狀態,保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。
·自動過濾:油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產生的殘渣自動過濾到水中,保證了油面的清潔,延長了產品的保質期。
·油炸機機體與燃燒室、引風機、煙囪*隔開,不影響車間內衛生。