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全自動(dòng)雙層腐竹油皮機(jī)

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 雙層
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)寧市

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更新時(shí)間:2020-06-29 15:22:44瀏覽次數(shù):448

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產(chǎn)品簡介

包裝 物流包裝 產(chǎn)品用途 豆制品加工
電壓 220/380V 功率 5kwkw
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 售后服務(wù)
外形尺寸 底10/上8*1*3mm    
全自動(dòng)腐竹機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)腐竹油皮設(shè)備*實(shí)行自動(dòng)化運(yùn)行,自動(dòng)下漿,自動(dòng)起皮,自動(dòng)定型,自動(dòng)烘烤,自動(dòng)回潮,自動(dòng)切割,大小尺寸自動(dòng)調(diào)試,系統(tǒng)*采用調(diào)頻與數(shù)控控制,與豆?jié){油皮接觸面積*采用國標(biāo)304材質(zhì)不銹鋼,出產(chǎn)油皮質(zhì)量,永遠(yuǎn)保持傳統(tǒng)設(shè)備出產(chǎn)油皮的前5張,能達(dá)到0.2毫米,厚達(dá)到0.8毫米。

詳細(xì)介紹

腐竹油皮機(jī)性能特點(diǎn):

1、設(shè)計(jì)*、結(jié)構(gòu)合理、省時(shí)省力、節(jié)能高效。

2、采用一步成型的亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。腐竹機(jī)投資分析生產(chǎn)腐竹的成本低、利法,自動(dòng)化程度高,操作簡便。

3、生產(chǎn)的腐竹也色澤潤高、銷量大、見效快。每公斤黃豆(大豆)可生產(chǎn)腐竹0.6-0.7公斤,如每日加工上百公斤的腐竹,每天的收入可達(dá)到1000元以上,本小利大。

 

 

 

腐竹的工藝流程:
煮熟漿工藝流程:選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品   
免煮漿工藝流程:選豆→浸泡豆→次磨漿→第二次磨漿(包括漿渣分離)→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品   
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。   
2.泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時(shí)間:春秋泡1~2小時(shí),冬季3~4小時(shí)為宜。水和豆的比例為13,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。   
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為110(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。   
4.煮漿。加熱到100~102即可。

 

 

 

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