詳細介紹
【產品介紹】
螺旋速凍機,占地面積小,凍結效率高,凍結產量大,凍結品質好,尤其適用于凍結時間長的產品,同時雙螺旋實現低位進料,低位出料,操作方便,深受客戶的歡迎。
凍結能力:500kg/h—3000kg/h。
凍品范圍:面食品、果蔬、海產品、肉類產品、乳制品及其他調理食品的快速凍結。
進料和出料口方向可按客戶要求,進行多種靈活選擇,更容易與其他配套設備組合,實現現代化流水線生產。
【產品特點】
1、可靠、穩定的運行保證
速凍機結構設計合理,網帶運行系統技術成熟
采用機械、電氣雙重保護,運行可靠性強
2、高強度的螺旋可用不銹鋼網帶
全不銹鋼結構件,高強度的網帶由進口SUS304不銹鋼材料制做。
螺旋可用網帶,網格平滑使凍品幾乎不留印記。
網帶兩側鏈片上設有檔邊,凍品或盤子不易從網上滑落。
3、高速的全鋁合金蒸發器
蒸發器由鋁合金制作,制冷若冰霜快速,不易結霜,化霜快而干凈
容易清洗的大翅片,減少細菌滋生的衛生死角
進風面大翅片間距設計,大大延長了沖霜周期
配用低溫可用的不銹菌鋼風機
4、高性能的保溫庫板
保溫庫板由進口發泡設備生產,雙面不銹鋼聚氨酯庫板。
庫體底板特殊設計:保溫底板上帶整體式不銹鋼水盤,不會滲漏。整體式水盤兩側帶有集水溝,排水順暢。
5、科學的外驅動方式
驅動部分處于庫體外部,避免庫內產生油污。
電機在常溫下工作,使用壽命延長。
可在不停機下維護和檢修電機。
電機在庫外,不增加庫內的熱負荷,節能。
6、特別的風道設計
螺旋轉塔和蒸發器的外圍擋風板設計成對稱型,流暢的環形風道,增強凍品的換熱效果,而又使得進、出料口不跑冷,而且操作人員也可隨時進入庫內查看運行情況。
7、的控制系統
網帶運行采用變頻控制。實現網帶速度無級可調。庫溫數字顯示。
可選用PLC控制和觸摸屏操作(選配件)。在觸摸屏上控制速凍運行,并顯示當前運行工況。