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山東源牧機械裝備有限公司


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供應新品多功能高溫高壓醬牛肉殺菌釜 廠家

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具體成交價以合同協議為準

產品型號700/1200

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2020-06-11 17:20:58瀏覽次數:137次

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產品簡介
材質 全不銹鋼 罐體結構 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦半自動控制型 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋

多功能高溫高壓殺菌鍋概述及使用范圍

★ 結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

★ 特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

★適用范圍:廣泛應用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣

詳細介紹

1.電熱殺菌鍋熱源由電來供給,用電時可預先設定到所需溫度,通過電接點壓力表進行自動控溫,低于一定溫度時可自動加溫,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。 2.雙層水浴式高溫高壓調理殺菌釜設備特點: 1)熱水儲存在上罐,產品升溫階段非常迅速。 2)*被水浸沒,溫度能從*滲透到產品中。 3)整個過程中避免了產品與空氣接觸,釜內不存在空氣冷團,優化的循環水系統,保證釜內熱分布均勻。 4)通過控制熱氣的進出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞。 5)平滑溫和但快速的冷卻,避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產品。 6)升溫時,熱量以較快的速度滲透到產品,確保達到所需要的殺菌效果。 7)產品全部被水浸沒產生浮力,大大減輕了產品包裝的摩擦與碰撞。 8)確保有較理想的傳熱效果,高溫短時間的滅菌能提高效率,處理更多的產品。


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