1、根莖類蔬菜：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子； 葉菜類 ：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀，刀盤可簡易的進行更換，以配合不同的生產需求。

2、葉類蔬菜：由輸送帶輸送原料，轉刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制，切菜尺寸可以調節 1 - 60 mm。 適用客戶群：食品廠，凈菜加工；凈菜配送業者，高校后勤，團餐，學生營養餐，放心早餐，餐飲連鎖，*廚房，*工廠，企業食堂等。 產品特點： 1、 一機多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等 2、 切菜規格可根據不同需要調節尺寸，方便快捷。

3、 切菜效率高，節省人工投入

4、 雙變頻調速控制，操作簡單、方便、安全。

5、 帶有安全控制系統，有效保護操作不當人員。

6、 整機由不銹鋼制成，符合國家食品標準，充分適應各類復雜環境。

7、 設計周到，結構合理，機器壽命長。

一、產品名稱： QC660型多功能切菜機 

電壓:220v/380v（根據客戶需求）

額定功率:0.75kw

生產效率:660kg/h（大時）

外形尺寸: 950mm*450mm*850mm

離心料筒直徑：200mm

機器重量：95kg

不帶離心切片頭，帶2把刀。帶離心切片頭，帶4把刀。

二、產品介紹：
我廠生產的多功能切菜機總結多年的經驗，反復改進設計制造，“離心式切片構造”可完成硬質蔬菜的切片，自動輸送到刀架下，可加工成片、絲、塊、丁、菱形、曲線等多種形狀。
因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。
該機廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜臺、豆角等蔬菜以及竹筍、年糕、海帶的加工，也是醬菜行業*的理想設備之一，也是醬菜行業*的理想設備之一。

帶離心款隨機工具箱配有菱形丁刀、方形丁刀、波紋型刀和直豎刀，根據物料切碎需求更換不同刀片。
不帶離心款隨機帶兩把直豎刀。

離心切片厚度2-10毫米可調，傳送帶切片切絲厚度1-25毫米可調

菱形刀片切出厚度：16毫米，切丁刀片切丁寬度：19毫米

三、主要結構與注意事項:

1.主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構組成。

2.離心式切片機構用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內自由調節，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。

3.工作前先試切，觀察所切蔬菜規格與要求規格是否一致，否則應調節切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。

四、使用方法

4.1豎刀安裝

4.1.1豎刀用于莖、葉類軟菜的切斷，以及將離心切片機構切好的片切成所需規格的絲、塊、丁、菱形等花樣。切割不同花樣的的菜需要安裝相應的豎刀。

4.1.2產品出廠時，隨機安裝片刀各一把。其他規格的*（曲刀、菱形刀、長方刀、方塊刀），可根據用戶的需要定做。

4.2豎刀切菜尺寸調整結構

4.2.1豎刀切菜尺寸可在1-25mm任意調整，通過調整可調偏心螺釘，得到所需的尺寸。

4.2.2菜的尺寸調小，轉動可調偏心輪，使槽的開口向上。松開可調偏心螺釘，離開偏心輪中心方向移動適量。

　　菜的尺寸調大，轉動可調偏心輪，使槽的開口向下，樺開可調偏心螺釘，離開偏心輪中心方向移動重量。

4.3切片厚度調整

4.3.1切片機構適用于土豆、蘿卜等瓜類硬菜的切片。切片厚度可以根據要求在1-10mm之間調整。

4.3.2切片固定在料筒壁上，刀刃應與撥料盤有0.5-1mm間隙。切片厚度可通過調整活動板兩側的螺絲釘得到，調好后緊固螺母。

4.4速度調整

4.4.1豎刀速度根據切菜尺寸及蔬菜選擇，切細絲時選擇高速，粗絲和切菜尺寸較大時依次選擇中速和低速。

4.2.2感觸帶張緊：豎刀三角帶張緊，可調整機器后方，調整螺桿順時針旋轉即可張緊，切片機構張緊，可調整電機板螺母達到張緊目的