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白菜預煮機設備

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產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2021-06-18 14:13:39瀏覽次數:138次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:2089條

所在地區:山東濰坊市

聯系人:周經理 (網絡銷售)

產品簡介

白菜預煮機設備又叫預煮機、漂燙機是果蔬加工中護色工藝常用的熱燙處理的理想設備,該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

詳細介紹

白菜預煮機設備又叫殺青機、漂燙機是果蔬加工中護色工藝常用的熱燙處理的理想設備,該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

白菜預煮機設備適用范圍:

 主要用于山野菜、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。  

特點

  1. 整機采用優質sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛生連續;

  2. 無級調速,可任意調節漂燙殺青溫度、速度。

  3. 該機運行平穩,噪音低。不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。

  4. 產品規格可根據客戶要求訂制,漂燙箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。

  5. 溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;

  6. 采用強制驅動、縮短漂燙時間、能使漂燙溫度均勻、保證漂燙殺青效果;

  7. 采用提升機輸送、減輕勞動強度,節約開支;

  8. 采用提升機與漂燙同步機構,實現自動輸送。

技術參數:  

電源

380v/50HZ

漂燙時間

10-40min

漂燙溫度

65度-95度可調

蒸汽壓力

1-4KG

蒸汽加熱方式

非封閉加熱(H形排列)

加工能力

2-3t/h(根據用戶需求設計 )

運行速度

無級調速

網帶寬度

1000mm (根據用戶需求)

功率

常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW

冷卻方式

常溫水冷卻(或強制冰水冷卻 )

耗氣量

0.5-1.0m3/h

外形尺寸

5000x1600x2400mm

減速電機功率

0.75kw

 

 

 

關鍵詞:預煮機 提升機

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