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諸城市星科機械有限公司
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供應肉制品高溫殺菌鍋設備特點:
1、升溫快
2、罐內溫度穩定、熱分布均一
3、節約能源
4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染
5、*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
6、*的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌
7、全自動控制系統
8、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制
1.本設備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點,而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產量,節約能源和時間,為用戶節約設備投資及降低了生產成本。
2.自動切換鍋內水流方向,溫度均勻*。
3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌,節約時間、節約能源、省人工。
4.全程電腦自動化控制,無需人工操作。
5.采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度,殺菌精確度高。
6.測量F值功能。
7.根據不同產品設定多種專職滅菌公式。
供應肉制品高溫殺菌鍋設備特點:
1、升溫快
2、罐內溫度穩定、熱分布均一
3、節約能源
4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染
5、*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
6、*的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌
7、全自動控制系統
8、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制
選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
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