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山東進一工業裝備有限公司
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易拉罐殺菌鍋由電加熱蒸汽發生器代替鍋爐,適合環保要求,適合初期投產或產量較小的企業,節約能源,安全可靠,必須牢固接地,豆干滅菌設備加熱管在使用過程中不得露出水面以免燒壞。
易拉罐殺菌鍋從殺菌方式上分有三種:
1、 熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。
3、 淋水式殺菌。
易拉罐殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域!
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