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山東進一工業裝備有限公司
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全自動魚罐頭殺菌鍋全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.5℃。（整個殺菌過程形成了數字化，機械化）基本上達到了一指通。（除去進出貨物和開關鍋門）
全自動魚罐頭殺菌鍋用戶應根據本單位的生產工藝殺菌條件，殺菌鍋設備的技術性能，制訂適當的殺菌鍋設備安全操作規程，殺菌鍋設備安全操作規程至少應包括以下幾點：
1、使用殺菌鍋設備的操作人員應經培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制；發現不正?，F象應及時處理。
2、本設備嚴禁超過設計壓力、溫度運行。
3、在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以保證磨擦面處于潤滑狀態。
4、鍋身法蘭面上的密封圈若老化，缺損和磨損過大時，雙層殺菌鍋，應及時更換，以便保證密封，防止泄漏。
5、設備停用時，應將殺菌鍋設備和鍋蓋的內外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆，安全檢測控制儀表予以罩封保護。
間接加熱和冷卻，阻止二次污染 循環水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內循環水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態，殺菌完畢，半自動食品殺菌鍋，鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。
全自動魚罐頭殺菌鍋
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