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廣東玖尚電子科技有限公司
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東莞市玖尚電子科技有限公司提供專業的商用電磁爐定制和批發零售服務，具有10年以上的生產研發工作經驗,有相關需求的朋友請我們的服務熱線：。
產品介紹：
商用電磁小炒爐作為商用電磁爐中的一種新型爐（灶）具。其特殊的工作原理打破了傳統的明火烹調方式，采用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁爐熱源的產生是通過電子線路板組成部分產生高頻電流，由整流電路將50 HZ /60HZ的交流電變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHz的高頻電流，通過螺旋狀的磁感應圈，形成高頻交變磁場，當磁場內的磁力線通過金屬器皿（導磁又稱導電材料）加熱部位金屬體內產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，從而將電能轉換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。
產品特色：
1、*變頻技術
成熟變頻技術，能效更高，反應速度更快。
2、數字機芯模塊
采用IGBT、數字芯片、驅動芯片。
3、高強度微晶面板全304#不銹鋼外殼
高強度微晶面板，耐沖擊，耐高溫800C，慎密無氣孔，耐腐蝕，驟冷驟熱不爆裂。304#不銹鋼結構，更有效屏蔽電磁輻射。
4、純銅線圈
采用高頻耐高溫純銅線圈，非銅包鋁，經久耐用。
5、雙滾珠直流防水風扇
風量大，噪音低，使用壽命長達50000小時，無懼淋水。
6、控制區防電墻設計
工作區和控制區獨立系統，防電墻隔離，不會出現漏電、觸電危險。
性能特點：
1、結構：爐體采用不銹鋼拉絲面，面板無縫一體成型設計，達到防水等級，無殘渣滯留，易沖洗。
2、工作：拋炒時自動功率跟隨，*實現明火炒菜效果。
3、節能：機芯散熱片*設計，前吸風后排風散熱系統，達到散熱*，延長機芯壽命。無鍋檢測功能，省電。
4、環保：無明火、無煙塵、無廢氣。超低*系統設計，營造清爽安靜的烹飪環境。
5、性能：雙段加熱，全新優化電路，火力更猛，性能更穩定。人性化三防外殼結構：防蟲、防水、防油垢。
應用行業：
1、餐飲（茶餐廳、中餐廳、飯店、酒樓等）
2、單位食堂（企業單位、機關單位、工廠食堂、等）
3、火車、輪船等廚房
4、家庭廚房炒菜、煲湯、燒水、火鍋等
產品規格：
| 產品型號 | 尺寸（長*寬*高mm） | 功率電壓 | 面板直徑（mm） | 鍋外徑（mm） | 容積（L） | 檔位 | 使用功能 |
| CRC-HD402-8 | 1800*1100*(800+400) | 8kw*2/380v | ∅400 | ∅500 | 16L*2 | 8 | 煎 炒 炸 煮 |
| CRC-HD402-12 | 1800*1100*(800+400) | 12kw*2/380v | ∅400 | ∅500 | 16L*2 | 8 | |
| CRC-HD402-15 | 1800*1100*(800+400) | 15kw*2/380v | ∅400 | ∅500 | 16L*2 | 8 | 蒸 燉 燜 煲 |
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