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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司
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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)80L
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：王軍查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2022-06-29 13:55:02瀏覽次數(shù)：570次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 電源電壓 | 220/380v | 功率 | 8kw |
|---|---|---|---|
| 和面量 | 25kg/次 | 類型 | 真空式和面機(jī) |
| 適用范圍 | 其他 | 外形尺寸 | 1440*1030*1300mm |
| 重量 | 800kg |
大型真空和面機(jī),水餃真空和面機(jī),真空和面機(jī),餃子真空和面機(jī)1、真空和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、真空泵及電器部分組成。2、整機(jī)主要采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。3、面箱蓋的開啟和面箱的傾斜采用液壓系統(tǒng)控制，面箱內(nèi)表面和和面槳葉為鏡面拋光處理。箱體內(nèi)表面涂有特氟龍涂層，確保上料時(shí)干凈衛(wèi)生。4、真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵，可減少對(duì)面粉的污染，有效防止面粉對(duì)真空泵造成的損壞、更加耐
大型真空和面機(jī),水餃真空和面機(jī),真空和面機(jī),餃子真空和面機(jī)1、真空和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、真空泵及電器部分組成。2、整機(jī)主要采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。3、面箱蓋的開啟和面箱的傾斜采用液壓系統(tǒng)控制，面箱內(nèi)表面和和面槳葉為鏡面拋光處理。箱體內(nèi)表面涂有特氟龍涂層，確保上料時(shí)干凈衛(wèi)生。4、真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵，可減少對(duì)面粉的污染，有效防止面粉對(duì)真空泵造成的損壞、更加耐用、真空度可達(dá)到-0.09PMPa。5、操作面板中英文對(duì)照兩種文字。由PLC和電腦顯示屏組成，操作方便且自動(dòng)化程度高。真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在最短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
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