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濟(jì)南金沃樓宇設(shè)備有限公司
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濟(jì)南金沃樓宇設(shè)備有限公司
產(chǎn)品型號(hào)JW-DX-QZJ001
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
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更新時(shí)間：2022-06-21 09:07:00瀏覽次數(shù)：714次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 包裝 | 簡(jiǎn)單包裝 | 產(chǎn)品用途 | 生產(chǎn)千張 干豆腐 豆腐皮 百葉 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 220/380V | 功率 | 1.5kw |
| 凈重 | 800KGkg | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 售后服務(wù) | 修一年保十年 | 外形尺寸 | 10000＊1400＊2300mm |
| 生產(chǎn)產(chǎn)品厚度 | 薄 0.3-0.5MM 厚 2-3MM | 時(shí)產(chǎn) | 300斤 |
| 機(jī)身長(zhǎng)度 | 十米 | 機(jī)器顏色 | 不銹鋼原色 |
金自動(dòng)豆腐皮生產(chǎn)線，是一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序1個(gè)人就可生產(chǎn)。機(jī)器使用起來(lái)極其簡(jiǎn)單：將豆腦放入攪腦桶均勻碎腦，通過(guò)調(diào)整閥門(mén)流入潑腦斗，均勻地流到上下包布中間，輸送帶與小車的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，將帶腦的包布整齊地疊到小車上，潑腦結(jié)束后，將小車推到壓榨機(jī)下進(jìn)行脫水壓皮，脫水后由扒皮機(jī)將布和干豆腐分離，并將包布卷好，操作簡(jiǎn)單方便，大大的降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)功效
金沃自動(dòng)豆腐皮生產(chǎn)線，是一次完成攪腦、潑腦、送料、折疊包布、以及壓皮、扒皮、卷包布等工序1個(gè)人就可生產(chǎn)。機(jī)器使用起來(lái)極其簡(jiǎn)單：將豆腦放入攪腦桶均勻碎腦，通過(guò)調(diào)整閥門(mén)流入潑腦斗，均勻地流到上下包布中間，輸送帶與小車的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，將帶腦的包布整齊地疊到小車上，潑腦結(jié)束后，將小車推到壓榨機(jī)下進(jìn)行脫水壓皮，脫水后由扒皮機(jī)將布和干豆腐分離，并將包布卷好，操作簡(jiǎn)單方便，大大的降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，和提高了勞動(dòng)功效，同時(shí)降低了成品生產(chǎn)成本。
豆腐皮機(jī)設(shè)備操作要點(diǎn)：
1、點(diǎn)腦
由于澆制工藝不同，豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be，點(diǎn)腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點(diǎn)漿時(shí)，鹵條約為赤小豆粒大小，隨銅勺的攪動(dòng)，當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來(lái)，到花缸里見(jiàn)不到豆?jié){時(shí)，可停止點(diǎn)鹵和銅勺的翻動(dòng)，同時(shí)，也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。
2、蹲腦
點(diǎn)腦后蹲腦10-12分鐘，然后開(kāi)缸，用勺子深入缸內(nèi)攪動(dòng)1-2次，靜止3-5分鐘，適量吸出黃漿水即可破腦。
3、破腦
全自動(dòng)豆腐皮成型機(jī)配有自動(dòng)攪腦系統(tǒng)，可以自動(dòng)把上機(jī)后的豆腦攪拌均勻，目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。將豆腐腦打成米粒大小時(shí)就可以澆制。
4、澆制
豆腐腦隨機(jī)通過(guò)管道澆在豆腐皮的底布上，然后蓋上蓋布。經(jīng)過(guò)鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送，讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失，使含水量有所減少。
5、壓榨
折疊后的豆腐皮，瀝水約1分鐘，再攤?cè)雺赫C(jī)內(nèi)輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6分鐘左右，其含水量達(dá)到質(zhì)量要求，即可放壓脫榨。
6、脫布
即剝豆腐皮。可通過(guò)脫布機(jī)滾動(dòng)毛刷的摩擦作用，使豆腐皮蓋布和底布脫下來(lái)，豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來(lái)，通過(guò)剔次整理，即為成品。
豆腐皮機(jī)設(shè)備自動(dòng)打腦，自動(dòng)潑包，自動(dòng)折疊，自動(dòng)壓榨，自動(dòng)起包卷布，全自動(dòng)一線成型。
售前：
（1）豆腐皮機(jī)器型號(hào)的選擇。
（2)根據(jù)客戶的特殊要求，設(shè)計(jì)制造產(chǎn)品。
（3）為客戶培訓(xùn)技術(shù)人員。
（4）廠方派工程技術(shù)人員……
售中：
（1）豆腐皮機(jī)器產(chǎn)品的驗(yàn)收。
（2）協(xié)助客戶擬定施工方案。
售后：
（1）指派專門(mén)的售后服務(wù)人員，到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)客戶安裝調(diào)試。
（2）豆腐皮機(jī)設(shè)備安裝調(diào)試。
（3）現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)操作人員。
濟(jì)南金沃樓宇設(shè)備有限公司針對(duì)不同需求的客戶生產(chǎn)出多款不同的豆制品設(shè)備，有大中小型磨漿煮漿成型一體機(jī)，1到20噸豆制品生產(chǎn)線以及全自動(dòng)豆腐機(jī)，豆皮機(jī)等，有技術(shù)人員和市場(chǎng)營(yíng)銷人員為客戶量身打造從項(xiàng)目分析、廠房選址、整體規(guī)劃、基礎(chǔ)建設(shè)、設(shè)備配置、加工制造、安裝調(diào)試、培訓(xùn)指導(dǎo)以及后期的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)市場(chǎng)營(yíng)銷等一系列
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