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曲阜金盛達食品機械科技有限公司
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腐竹機工藝流程：1、腐竹自動擺桿定位：自動擺桿出來的腐竹間距均勻，出來的腐竹不用松桿，它的定位非常準確，一桿腐竹需要多少根腐竹，它的精確度是一根不差
腐竹機工藝流程：
1、腐竹自動擺桿定位：自動擺桿出來的腐竹間距均勻，出來的腐竹不用松桿，它的定位非常準確，一桿腐竹需要多少根腐竹，它的精確度是一根不差；
2、自動成型；上部裝置拉動油皮進入網帶，開始噴漿，噴漿是為了讓腐竹粘沾性更好，噴漿以后進入高溫進行蛋白激活增加韌性，增加韌性以后開始分割，一次成型形成腐竹，在進入高溫二次蛋白激活增加韌性，在進入二次成型，二次成型是為了讓腐竹成型的更好沒有飛邊，條子順暢賣相好；
3、自動切割：根據客戶要求，可以調節腐竹長短，出的產品整齊劃一，是手工無法代替的，自動切割的腐竹沒有尖，包裝時不容易扎破包裝的；
4、自動烘烤：出來的腐竹，它會自動一桿一桿擺在涼架上面，只要擺夠桿.它會自動進入烤箱，*入90/100高溫區，等涼架再一次擺滿下架時，架腐竹進入70/75中溫區，第三架腐竹下架時，架腐竹會進入60度左右的恒溫區，如果這個時間段溫度在高的話，最容易出現外干內濕，腐竹容易烤紅變色沒有光澤，恒溫區是為了讓腐竹在保持色澤鮮亮事，
在恒溫區把腐竹內部的水分蒸發出來，包裝以后，儲存時不容易發霉；
5、自動回潮；腐竹進入回潮時，回潮系統報警會提示包裝工人出腐竹，包裝工人必須先看看是否回潮，如果不需要回潮，可以直接出腐竹包裝，回潮是為了容易包裝；
6、整體運行：兩個人的工作，就是來回看看各個部位是否正常，只需兩人工(除打漿人員，包裝人員以外)，是普通設備三條線以上的產量，節省工資1100元，產量高質量好，適合連續生產，腐竹的質量是前五張皮的質量，腐竹勁道口感好，賣相好，不添加增筋劑；
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