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山東佳特機(jī)械科技有限公司
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更新時間：2023-12-04 10:49:21瀏覽次數(shù)：323次
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全自動鍋巴油炸機(jī)廠家全自動鍋巴油炸機(jī)采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。
全自動鍋巴油炸機(jī)廠家 山東佳特是專業(yè)生產(chǎn)鍋巴油炸機(jī)的廠家，公司擁有的技術(shù)理念和實力雄厚的設(shè)計團(tuán)隊，全心全意打造適合于各個食品廠的不同層次的油炸設(shè)備。全自動鍋巴油炸機(jī)是一款全新模式的油炸設(shè)備，采用采用“油水混合”和“油水分離”的工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，使用更方便。
全自動鍋巴油炸機(jī)使用食品級SUS不銹鋼設(shè)計制造，安全衛(wèi)生，不會對加工中的食物造成二次污染，同時不銹鋼的導(dǎo)熱系數(shù)是鋼材的四分之一，所以有良好的保溫效果，起到節(jié)能的作用。油炸機(jī)油炸槽體外更有厚達(dá)60mm的硅酸鋁保溫層，使油炸機(jī)的熱損耗降到低，為您節(jié)約每一分錢。
鍋巴油炸機(jī)應(yīng)用廣泛，可炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉(xiāng)巴佬、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產(chǎn)。該設(shè)備自動化程度高，主要是通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。
鍋巴油炸機(jī)的特點：
１、整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。
2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。
3、采用水油混合技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。
4、采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。
5、采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油。
6、設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。
7、本機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。
全自動鍋巴油炸機(jī)廠家 全自動鍋巴油炸機(jī)采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。
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