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更新時間：2023-11-02 20:50:56瀏覽次數：343次

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氣調機包裝的氣體成份關鍵為O2、N2及CO2

詳細介紹

氣調機包裝的氣體成份關鍵為O2、N2及CO2，O2的作用主要是有利于熟菜色調鮮麗，N2一般廣泛作添充氣體，CO2抑制細菌和真菌的發展生長發育，尤其是細菌繁殖的早期還能夠抑制酶的活性，在超低溫和25%濃度值值值時抗菌預期目標更高品質，并具備水溶;co2是保持氧合腦鈉使肉粉色艷麗，并能抑制連續發酵病菌，但也為很多損害菌造就了高品質的地形地貌;N2是一種可塑性添充氣體不損害肉的色調，能避免空氣氧化劣變、黃曲霉菌的發展生長發育和裂頭蚴害。在肉類食品冷藏中，二氧化碳和N2是二種關鍵的氣體，一定量的co2存有有益于提升肉類食品保存期，因而，盡可能挑選適度的開展混和，現階段性上認可的新鮮豬肉冷藏專業能力是用二氧化碳鼓舞士氣包裝的CAP系統軟件。