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700*1200供應新品高溫高壓牛肉殺菌鍋

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更新時間:2023-11-06 13:18:33瀏覽次數:220次

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產品簡介

供應新品高溫高壓牛肉殺菌鍋,淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

詳細介紹

品牌dingzheng/鼎正控制方式電腦自控型
罐體結構上下罐殺菌鍋殺菌方式噴淋式殺菌鍋
材質全不銹鋼工作壓力0.2Mpa
內徑1200mm功率30kw
盤子數量3個殺菌溫度121℃
外形尺寸2500mm重量650kg

供應新品高溫高壓牛肉殺菌鍋從控制方式上分有四種:  

 1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。   

   2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。   

   3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3 ℃。   

   4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。    

  結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯鎖裝置、軌道、殺菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。特性:配有壓力表,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。

  供應新品高溫高壓牛肉殺菌鍋優勢:

  1、升溫快   鍋內進入少量循環水,并采用進口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。

  2、  罐內溫度穩定、熱分布均一

  3、節約能源  蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水,并作為殺菌用的循環水,從而降低了能源的消耗。  

  4、節約能源  蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水,并作為殺菌用的循環水,從而降低了能源的消耗。  

  5、升溫、降溫,適合易碎的瓶裝產品,  升溫時循環水從常溫經換熱器加熱,降溫時循環水從實時溫度經換熱器冷卻,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。諸城鼎正機械有限公司供應半自動噴淋式殺菌鍋

 


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