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諸城市鼎正機械有限公司
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魚肉罐頭殺菌鍋香酥排骨滅菌設備意思是上下兩罐的,上罐存熱水,下罐放殺菌的食品。先把水在下罐加熱到要殺菌的溫度,然后把水循環到上罐,把要殺菌的食品推到下罐關好法蘭,再操作把上罐的熱水淋到下罐對食品進行殺菌,淋水式殺菌能把食品的殺菌。
品牌 | dingzheng/鼎正 | 處理能力 | 500kg/h |
---|---|---|---|
蒸氣壓力 | 0.2MPa | 耗氣量 | 95m3/h |
進料溫度 | 140℃ | 滅菌溫度 | 121℃ |
出料溫度 | 40℃ | 功率 | 50kw |
重量 | 850kg | 外形尺寸 | 3200mm |
熱水循環殺菌鍋特點:
1、采用熱水循環式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高,速度快,可迅速達到殺菌效果,提高食品品質,大限度的保留產品原風味。
3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環一遍,各點溫度均勻,。
4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置
魚肉罐頭殺菌鍋香酥排骨滅菌設備
產品優勢
1、一鍵式啟動,傻瓜式操作;所有操控及顯示裝置都集中在中控臺上,不需要人員近距離操作,保證了
人員的安全性;
2、設備殺菌部分為壓力容器,常規耐壓為0.44Mpa,客戶使用壓力一般為0.2Mpa;為保證使用100安全,
鍋體設計是充分考慮到存在的所有可能的風險因素,從本體的設計到配件的選用,都是非常嚴格,所有用
料、人工、配件、制作過程等全部記錄在案,任何問題都可以追訴到源頭;而且有特種設備檢驗機構
作為第三方全程監督檢查,簽字確認;為了保證 的性,設備上安裝了氣動卸壓閥與雙重機械安全閥,
確保在任何情況下,設備都不可能產品壓力超載問題;
3、設備的設計與配備是嚴格按照人性化的原則進行,設備在殺菌進行狀態下,不管工人如何誤操作,都不
會打開鍋門造成危害
魚肉罐頭殺菌鍋香酥排骨滅菌設備
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