單層殺菌鍋視頻
通過該視頻,您可對殺菌鍋有全面的了解和認識。
強大機械生產的殺菌鍋提供上門/電話/遠程在線等多種服務方式,及時解決客戶的問題;
源頭工廠貨源、殺菌鍋省時省力效果好,高溫高壓,上下雙層,節約企業成本;
所售產品一年質保,并承諾終生售后維護;
殺菌鍋介紹.
殺菌鍋裝設有閥、壓力表、溫度計等附件,要保持齊全、靈敏、可靠。
在使用過程中應加強維護與定期校驗,確保在安全狀態下投入生產和使用。
本設備的閥啟跳壓力等于設計壓力,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調整。
壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內的差異是正常的。
無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應立即更換。
殺菌鍋優勢.
1、升溫快 鍋內進入少量循環水,并采用進口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度;
2、 罐內溫度穩定、熱分布均一;
3、節約能源 蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水,并作為殺菌用的循環水,從而降低了能源的消耗;
4、升溫、降溫,適合易碎的瓶裝產品, 升溫時循環水從常溫經換熱器加熱,降溫時循環水從實時溫度經換熱器冷卻,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題;
殺菌鍋應用范圍.
廣泛應用于肉類、肉湯類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。
適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要。
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可
適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),蒸煮袋等。
特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)
殺菌鍋工作原理.
水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內的工藝用水不斷循環,并通過水汽混合器循環加熱滅菌。
蒸汽殺菌鍋的原理主要是通過水出蒸汽,蒸汽達到高溫對食品進行高溫殺毒。
噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達到預定位置(不能浸泡產品)通過高效循環泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內熱分布均勻,無殺菌死角。
水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能高效、全面、穩定的對產品進行殺菌。
常見問題解答.
1.殺菌鍋質保多久?答:一年質保、終生服務,有問題24小時上門維護
2.殺菌鍋有什么材質的?答:碳鋼、不銹鋼
3.殺菌鍋殺菌溫度區間是多少?答:0到145攝氏度
4.殺菌鍋可以殺菌液體嗎?答:殺菌鍋可以殺菌液體
5.殺菌鍋有什么樣的?答:上下雙層、單層、多鍋串聯
6.殺菌鍋有什么加熱方式有哪幾種?答:電加熱、蒸汽加熱