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鍋體直徑 | 930mm | 加熱方式 | 蒸汽 |
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加熱面積 | 1.43㎡ | 容積 | 300LL |
適用范圍 | 中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 | 外形尺寸 | 1400*1300mm |
材質 | 304不銹鋼 |
好用牛肉壓力鹵煮鍋 創匯機械
————諸城市創匯機械科技有限公司
工廠用大型壓力蒸煮鍋是一種工業級別的烹飪設備,主要用于大規模的食品加工生產,如肉類、豆類、谷物等的烹煮和殺菌處理。
以下是一些工廠用大型壓力蒸煮鍋的主要特點:
大容量:這種鍋的容量通常在幾百升到幾千升不等,能夠滿足大規模生產的需要。
高壓設計:通過增加內部壓力,可以大大縮短烹煮時間和提高效率,同時也能更好地保持食物的營養和口感。
蒸煮功能強大:不僅可以進行普通的蒸煮,還可以進行高溫殺菌、燜煮、燉煮等多種烹飪方式。
自動化程度高:許多大型壓力蒸煮鍋配備了控制系統,可以自動調節溫度、壓力和時間等參數,實現精確控制和自動化生產。
安全性高:配備有多重安全保護裝置,如超壓保護、超溫保護、漏電保護等,確保設備運行的安全性。
材質耐用:通常采用不銹鋼材質制造,具有良好的耐腐蝕性和耐磨性,使用壽命長。
好用牛肉壓力鹵煮鍋 創匯機械使用工廠用大型壓力蒸煮鍋時,需要注意以下幾點:
操作人員必須經過專業的培訓和認證,了解設備的操作規程和安全規定。
在使用前要對設備進行全面的檢查和維護,確保所有部件都處于正常狀態。
加料和出料時要特別小心,避免燙傷和其他安全事故的發生。
在烹飪過程中要定期檢查設備的壓力和溫度等參數,確保烹飪效果和食品安全。
總的來說,工廠用大型壓力蒸煮鍋是一種高效、安全、耐用的食品加工設備,對于大規模的食品生產企業來說是不可少的。但是,在使用過程中一定要注意操作安全和設備維護,以確保生產的順利進行和食品的質量安全。
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