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潤凝實業(上海)有限公司


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酒類糖度儀

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更新時間:2023-12-28 16:38:39瀏覽次數:297次

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產品簡介

酒類糖度折光分析儀:白利糖度、波美度、白利糖度/潛在乙醇量、白利糖/奧斯勒/法國糖、潛在乙醇量/白利糖度。測量范圍:0 to 50 ;自動溫度補償,符合ICUMSA認證推薦方法、歐共體委員會第2676/90號葡萄酒的分析方法;兩鍵式快速校準,微量待測樣品,數秒快速*分析;IP65 防水標準,BEPS系統,應用于現場及實驗室*分析

詳細介紹

產品概述

大屏幕LCD,雙行顯示測量數據和溫度數據,具有自動關機節電功能;
自動溫度補償,單點校準:使用蒸餾水或去離子水進行單點校準;
快速、準確,易于測量,幾滴樣品于測量池,秒即可獲得*測定結果;
BEPS低電量防護系統:電池電量較低時,為避免測量數據錯誤,予以提醒;
IP65防水等級標準:防水設計,適用于實驗室和野外現場測量分析;
?不銹鋼測量池,經久耐用易清洗,專為酒類行業糖度分析需求而設計。

?數顯酒類糖度測定儀,與手動折光儀相比,消除了主觀誤差,操作更加便捷,實驗室和野外現場糖度*分析優先選擇。


HI96811通過測量樣品折射率獲得糖度值,采用單位和溫度補償,采用ICUMSA(國際糖分析統一方法委員會)推薦方法和單位Brix,白利糖度。由于葡萄汁中的多數糖類是果糖和葡萄糖,而不是蔗糖,因而有時讀數會顯示為白利糖度(Apparent Brix)。

溫馨提示:果液濃度Oechsle (°Oe) ,法國糖度KMW (°Babo)


HI96812通過測量樣品折射率獲得糖度值顯示單位為°Baumé(波美度);波美度是表示溶液濃度的一種方法,適用于釀酒行業,可測量未發酵葡萄汁的糖度。

自動糖度測定儀可將% Brix(白利糖度)轉換為°Baumé(波美度)讀數,根據國際分析家協會認證方法,1°Baumé約等于1.8% Brix,待酒類發酵后,1°Baumé大概相當于1%乙醇度。


HI96813自動糖度測定儀,則可滿足不同用戶的具體測量需求。其轉換是以% Brix值和一個可調節的轉換因數為基礎,這個轉換因數通常在0.500.70之間(0.55*為常見);

潛在乙醇量(% v/v) = (0.50-0.70)x % Brix 這個公式的缺點在于沒有把不可發酵葡萄汁的糖度算進去。
另一個公式則把所有因素都算了進去,可對釀成的酒類進行更為*的估算。此公式在儀器中被標為“C1",
并根據如下等式計算:潛在乙醇量(% v/v) = 0.059 x[(2.66 x°Oe)-30] (C1)。


HI96814自動糖度測定儀,除% Brix(白利糖度)外,還包括另外兩種酒類行業專用單位果液濃度Oechsle (°Oe,奧斯勒度) ,法國糖度KMW (°Babo) 。
HI96816潛在乙醇量曲線的測量依據是歐共體委員會第2676/90號葡萄酒的分析方法規定:

用公式表達如下:潛在乙醇量(% v/v) =糖度(% Brix) /16.83(g/L)



技術參數





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