姜經理
當前位置:諸城世邦食品工業裝備有限公司>>漂燙殺青蒸煮線>>漂燙殺青蒸煮流水線>> 竹筍漂燙殺青蒸煮流水線
材質 | 不銹鋼 | 工作方式 | 噴淋 |
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功率 | 5.2kw | 類型 | 隧道式 |
適用對象 | 葉類蔬菜,水果,水產品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產品,其他 | 通用領域 | 凈菜配送企業,中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業,高效農業深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業,蔬菜加工專業合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產企業,其他 |
竹筍漂燙殺青蒸煮流水線主要應用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網帶設置,有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網帶的速度勻速可調,設備配有啟動角座閥,漂燙池內溫度降低時全自動補入蒸汽,漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節省人工等特點。
竹筍漂燙殺青蒸煮流水線采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式,設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵,讓漂燙池內的水流動起來,保證池內用水溫度的均勻,漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,節能,設備上端設有蒸汽出口,多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口,方便設備的清理,物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
殺青漂燙流水線設備特性:
本機運行穩定,無級變領調速,發出的聲音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不容易變形,維修方便,該機結構緊湊,操作方便,故障率低,解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性"加強了“一致性"。大大提高了漂燙殺青的成功幾率,漂燙溫度和控水時間自動調節、設定和控制,自動完成進料-攪拌-翻轉-控水。冷卻-出料全過程。殺青漂燙流水線適用于漂燙食品種類多,工藝復雜的食品企業使用。
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