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諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
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果蔬脆片加工設(shè)備

參   考   價(jià): 36800

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌諸城世邦食品機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2024-11-02 15:05:17瀏覽次數(shù):221次

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果蔬脆片加工設(shè)備真空油炸機(jī)是一種利用真空技術(shù)進(jìn)行食品油炸的設(shè)備。它最早在20世紀(jì)60年代末和70年代初興起,最初用于油炸馬鈴薯片,隨后也被用于干燥果片。與傳統(tǒng)油炸工藝相比,真空油炸技術(shù)能夠在較低的溫度下(通常低于95℃)進(jìn)行油炸,從而得到品質(zhì)更好的產(chǎn)品

果蔬脆片加工設(shè)備

工作原理

  • 真空油炸機(jī)利用真空條件下水沸點(diǎn)顯著降低的物理特性,在密閉且負(fù)壓的真空中,油作為高效的熱傳遞媒介,使食品內(nèi)部的水分在較低溫度下迅速汽化并釋放。

  • 同時(shí),熱量深入食品組織內(nèi)部,促使細(xì)胞結(jié)構(gòu)膨脹,形成多孔且松軟的質(zhì)地。

  • 設(shè)備特點(diǎn):果蔬脆片加工設(shè)備

  • 低溫油炸:真空油炸機(jī)的油炸溫度通常低于95℃,避免了傳統(tǒng)高溫油炸可能導(dǎo)致的油脂劣化、食品營(yíng)養(yǎng)損失等問(wèn)題。

  • 自動(dòng)控制:能夠自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。

  • 油水分離與過(guò)濾:具備油水分離系統(tǒng),可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗。同時(shí),油過(guò)濾系統(tǒng)能保持炸油清潔,延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

  • 高效節(jié)能:好的加熱系統(tǒng)能夠避免能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。

  • 適用范圍廣:能夠加工多種食品,如水果類(蘋(píng)果、獼猴桃等)、蔬菜類(西紅柿、紅薯等)、水產(chǎn)品及畜禽肉類等。

  • 購(gòu)買須知

1.關(guān)于產(chǎn)品

本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實(shí)物為準(zhǔn)。

2.關(guān)于價(jià)格

產(chǎn)品標(biāo)價(jià)為出廠價(jià),不包含運(yùn)費(fèi)和發(fā)票稅點(diǎn),請(qǐng)聯(lián)系商家確定運(yùn)費(fèi),并說(shuō)明開(kāi)票等相關(guān)事宜。

3.關(guān)于物流

所有貨物均走正規(guī)物流,將根據(jù)您訂購(gòu)的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨,運(yùn)費(fèi)將提前與您確定。

4.關(guān)于售后

公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè),確保產(chǎn)品良好,請(qǐng)?jiān)谑肇浨白屑?xì)檢查,如有問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們。


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