醬牛肉切丁機的優點就是設計合理方便小巧，噪聲弱，雖然外形小，但是功能很多，工作的效率高于一些外形較大的機器，并且機身及其內部采用的是不銹鋼材料制成，方便清洗，壽命較長。

這種設備是按照原本我們手工的切刀原理構造而成的，平均切丁的zui小厚度在3毫米。肉切丁機也可以切5毫米鮮肉丁或者半凍肉丁，當然肉片也可以用這臺設備來切，片的厚度也是可以根據要求規格來定做的。用于蔬菜類的根，莖類的也可以來切割。比如蘿卜，胡蘿卜，白蘿卜切割等，土豆切丁切片等。

    醬牛肉切丁機在安裝之前檢查好機體內是否存在異物，如果存在要將其取出，以防對牛肉切丁機的刀片造成損傷，延長刀片的壽命。按照符合的電壓進行調節，不要過大也不要過低，接地線要安全可靠。

    必須對將要切的食物進行沖洗去除雜質，如果食物上面帶有沙土或者泥塊都會造成牛肉切丁機刀片的磨損，使刀片變鈍降低刀片的使用時間及壽命 。原料食物的大小也是有規定的，若大于就要變換一種形狀，要切成塊狀。

   按下開關按鈕讓電機裝動起來。操作過程中將要切的食物采用均勻的方式慢慢放入料口中。根據推動的速度，來決定食物切的厚度。切出來的丁的大小可以根據要求來定做。片的厚度也是可以根據規格要求來調節的。

    切丁機的正確標準調整是：根據食材的薄厚大小來選擇刀片的適用，機器在操作的同時，勿將手伸進機器內，防止對人身造成傷害。

    諸城市昱泰食品機械廠是一家集研發制造食品機械于一體的企業，選用中國臺灣臺邦電機，專業做切割設備。生產肉類魚類切丁機，切肉機，鮮肉凍肉切肉絲，片，條機，凍肉切塊機，小型切肉絲機，切菜機，凍肉切丁機，果蔬加工切丁機等食品機械。具有許多技術人才，雄厚的科技創新能力，完善的質量保證體系，諸城市昱泰食品機械廠對科技創新孜孜不倦，引進*進技術，生產的食品機械肉類切丁機，小型切肉機已經銷往全國各個地區。