粽子高溫高壓蒸煮鍋粽子根據味道的不同分為甜口粽和咸口粽，根據粽子的大小分為一口粽、常規粽和大粽子，粽子的餡料和重量的不同，蒸煮時間也不同。粽子生產廠家在選擇粽子鍋時，一定要選擇有壓力容器資質的廠家。因為粽子鍋是帶有壓力的一種設備，在粽子鍋去了設備使用當地時，是需要去落戶，不然設備不能使用。我們公司生產的每一臺粽子鍋都配有手續一臺，設備質量檢測合格，并有多年安裝經驗的師傅去指導安裝，讓你無后顧之憂。

粽子高溫高壓蒸煮鍋是一種壓力容器，是需要壓力容器證件在使用當地落戶的，很多廠家沒有這個資質，是貼牌的。我們公司是有壓力容器生產資質的，生產的每臺粽子鍋，都有第三方檢測機構檢驗合格后方可出廠，并隨鍋有手續一套。重諾，“重信守諾”這是我們公司所秉承的信念，爭取讓每一位客戶都用到質優價廉的粽子鍋。

分類：
1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、天然氣加熱蒸煮鍋
2、按形式分為：立式蒸煮鍋
粽子高溫高壓蒸煮鍋使用注意事項
1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無 疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。