脫雞毛流水線加工工藝
1.毛雞輸送
(1)、卸車前應索取產地動物防疫監督機構開具的合格證明,并臨車觀察,未見異常,證貨相符后準予卸車。
(2)、將裝有毛雞的雞籠從輸送車上搬運下來,放在掛雞月臺上,有檢疫人員現場檢驗,檢驗合格健康毛雞的雞籠放在雞籠輸送機上,輸送到毛雞上掛間,
(3)、毛雞上掛間和屠宰車間嚴格分開,毛雞上掛間盡量設計陰暗,避免強光照射,造成毛雞拍打翅膀過度.
(4)、掛雞人員從雞籠里拖著雞腹拿出毛雞,再將兩雞爪掛在生產流水線的掛架上。每個掛雞人員每小時可掛毛雞800-1000只。
(5)、回空的雞籠由輸送機自動輸送進入雞籠清洗機內進行雞籠的清洗,清洗干凈的雞籠通過雞籠斜滑道滑到卸雞月臺上。
脫雞毛流水線肉雞宰殺脫毛
(1)肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序:毛雞上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、燙毛、脫毛、切爪、轉掛等。
(2)、高架輸送線掛架間距:6英寸(152.4mm),采用標準驅動鏈條,鏈條節距t=25.4mm,變頻調速,生產線的設計宰殺能力和生產線的線速度密相關,線速度的計算式:線速度=時產量(只/小時)×掛架間距(米)÷60(分鐘/小時)
脫雞毛流水線加工能力:設計能力:3000只/小時,掛架間距:152.4mm
生產流水線的線速度:3000只/小時×0.1524米÷60分鐘/小時=7.62米/分鐘。
(3)、活雞麻電通常采用水浴式麻電,麻電電壓:70-90V,麻電時間:2-3S,或不通過麻電工序,采用毛雞上掛后通過高架輸送線自動輸送1min,讓毛雞平靜下來后再刺殺。
公司簡介
諸城市科源機械有限公司創建于二零零零年,是國內專業和銷售家禽屠宰流水線的*。公司坐落于風景迷人,交通發達,且有‘恐龍之鄉’之稱的山東諸城市。*通過ISO9001:2000質量管理體系認證。
我公司優先開發制造的自動控溫雙重攪拌浸燙機,A字形立式脫毛機,頭脖褪毛機,臥式脫毛機,螺旋預冷機,打爪(油)機,鴨剝胗機,分割皮帶機,生產流水線等。具有結構*,造型美觀,制作精良,技術*等特點,同事公司不斷自我提升,完善產品的功能和質量,深受廣大客戶的好評,諸城市科源機械是一家以生產.設計.研發.銷售與一體的家禽屠宰設備流水線及各種配件的專業生產公司。產品有:屠宰機械、屠宰設備、家禽屠宰成套流水線設備、家禽浸燙池、立式脫毛機、臥式脫毛機、螺旋預冷機、劈半機、禽胗脫黃油機、、雞鴨剝胗機、分割流水線、雞爪分割設備,雞爪稱重分揀設備,雞爪浸燙設備,雞爪解凍設備,雞鴨鵝爪脫黃皮機,等一系列雞爪加工設備,雞鴨鵝脫毛機、羊脫毛機、狗脫毛機、小型家禽燙毛池、噴淋式燙毛機高壓噴淋機彎式自動浸燙池、雞鴨分割鋸、兔子分割鋸、鋸骨機、鋸骨機鋸條、豬蹄分割鋸等屠宰設備,還有真空包裝機!公司技術力量雄厚,擁有17年豐富的專業經驗和*的加工設備,公司有生產基地供客戶參觀,公司本著“以質取勝、誠信為本”的宗旨為各客戶提供及時、周到的售后服務以及*的技術和產品,
專業的生產團隊和技術安裝人員,為您提供優質的服務。