一、產品用途、主要特點和主要的組成 

1、產品用途 

本產品適應于茶葉、食品等的烘焙。特別適應于茶葉的烘焙，深受廣大茶農的喜愛。

2、主要特點

1、  使用高精儀表以更準確的控制和反應箱內溫度與勻衡度，降低故障率，延長使用壽命。

2、  保溫隔熱材料采用硅酸鋁纖維，保溫性能顯著提高，從而大大降低耗電量。

3、  采用箱內全循環熱風烘焙，使箱內溫度更加均勻。

3、主要組成

 由外殼折板、旋轉篩子、熱循風板、底部旋轉電機、電動機、電路箱等主要零部件組裝而成。

二、烘焙機工作原理圖 

 三、基本參數

四、控制線路工作原理圖 

五、操作規程 

1、 操作說明：

A、 打開右上方電源開關選擇“自動"位置。

B、 調節溫度旋鈕使箭頭對準所需要溫度的位置，超溫保護設定要比所需溫度高20℃。

C、 設定好所需時間，“+ -"來調整時間的長短,再設定所需溫度， “+ -"來調整溫度高低。

D、 打開旋轉電機開關，按下啟動按鈕，機器進入工作狀態，按下停止按鈕，烘焙機進入待機狀態。若溫度上升比較慢，      

應檢查電機轉向是否跟頂部的電機所標方向*。如果不*應調換進線電源相序。(換相)

E、  自動線路工作不正常時可先備用或手動線路與超溫器配合使用。

F、  升溫要快時，可以打開加熱開關。

G、 烘焙完成后，系統自動停止并報警響鈴，按下“關"鍵，斷開電源。

2、烘焙參考時間

A、茶葉時間：30-60分鐘  溫度80-100℃

B、香菇時間:20-40分鐘    溫度80-120℃

C、海鮮時間：40-60分鐘