32盤雙模控制熱風旋轉爐可供烘烤食品：月餅、吐司、各種面包、餐包、漢堡、起酥蛋糕、各式點心、餅干等。

 32盤雙模控制熱風旋轉爐主要由熱風旋轉爐本體、燃燒器、燃燒及控制系統等組成，另外在旋轉爐后配有混風筒，以使旋轉爐產生的熱量和循環熱量相混合，終以需要的溫度和流量供住設備的烘烤需求。
根據爐膛內的溫度選擇耐火襯里的材料為低水泥高鋁質耐熱材料，并根據傳熱計算確定耐火襯里厚度，在環境溫度下，熱風旋轉爐外表面的溫升應不大于60。熱風旋轉爐的耐火襯里材料必須有出廠合格證且經過第三方機構的檢驗。 

 熱風旋轉爐用旋轉爐對自行車鋼碗進行氣體碳氮共滲熱處理可以替代目前國內一些工廠使用極毒鹽浴氰化熱處理舊工藝,不但產品質量好,工作效率高,還減少了公害,消除對操作人員健康的影響,并且顯示了較大的經濟效益。

優點：換熱溫度高、熱利用率高、工作風量大，適合于大高爐生產需要。

缺點：體積大，占地面積廣，購置成本高。

產品特點

1、 特殊風道設計保證對流充分、爐內溫度分布均勻，另外五段式可調風口來適應不同制品、不同季節烘焙質量的特殊要求；

2、 開門時有自動抽風機吸走熱氣，防止熱氣撲面傷人或影響操作；

3、爐外斜板可隨門的開合自動升降，兼顧了臺車推進及密封保溫兩方面的要求；

4、外觀豪華大方、產能高、節省空間、節省能源、節省人力；

5、三層保溫棉，總厚達135mm，保溫性能好，熱損耗極少；

6、結構合理、用料講究，高溫不變形，使用壽命少；