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產量 | 6000個/h | 電源 | 380v |
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功率 | 13kw | 規格 | 80克/個 |
適用范圍 | 奶香面包 果醬面包 絲卷面包 土司 毛毛蟲 手撕面包 | 外形尺寸 | 12700*1580*1500mm |
重量 | 2500kg |
多功能面包生產線產品介紹 :
該機是在原M-56及MT-260型刀切饅頭成型機基礎上優化改進而成。是生產刀切饅頭、花卷等面食理想設備。
多功能面包生產線生產工藝:
面粉倒入和面機按比例加入水,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進入連續壓面機,經過連續壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分割、輸送,再經過刀切饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經過捏花機捏斷,然后進行二次搓圓。確保制品醒發、蒸制工藝不受影響。
通過過自動和面機,自動壓面機,面帶整形切塊機壓面整形,通過三道壓皮搟薄供餡擠料,卷皮包餡切塊成型后通過擺盤機自動送入烤盤機,自動入盤,進盤醒發,醒發完畢后進爐烘烤,烘烤完畢后冷卻,在自動切大片,通過輸送后一大片中間連刀切片,自動夾餡,通過輸送紫外線殺菌進入自動理料線自動包裝。
由壓面機,切割機,主機,切臺(捏花機)和排盤機組成,可根據客戶的產品來搭配不同的成型機器。整體機架采用不銹鋼材料激光切割焊接而成,平穩牢固,安全衛生。
面包生產線主要功能 :
1、仿手工制作,面筋度高、口感好、外形美觀。
2、主要電器原件采用產品,性能穩定。
3、面帶厚度、成形、切段大小均可調,操作方便。
主要技術參數:
產量Output | 1000-9000個/小時pieces/h |
饅頭重量bun weight | 15-80克/個g/piece |
功率Horse power | 1.5kw |
外型尺寸Overall dimension | 4030×650×1500mm |
機器重量Machine weight | 約 400公斤 |
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