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麻花油炸鍋

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更新時(shí)間:2017-09-30 16:02:17瀏覽次數(shù):19276

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產(chǎn)品簡介

麻花油炸機(jī)采用油水混合結(jié)構(gòu),直接燒煤,節(jié)煤50%,炸油不變黑,節(jié)油顯著。

詳細(xì)介紹

燃煤氣型油炸機(jī)
產(chǎn)品說明:
型號 內(nèi)腔尺寸(mm) 功率(KW)  
MY-800 800×450×280 
MY-1000 1000×600×300 
MY-1200  1200*600*300 
MY-1500 1500×800×300

 油水混合油炸機(jī)的原理是:油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘?jiān)鲁林了校杉皶r(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于安裝了溫度自動(dòng)控制系統(tǒng),有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動(dòng)),緩解了炸油的氧化程序,即油不易糊,油質(zhì)清潔。

基于以上條件,所炸食品的質(zhì)量大大提高,火候*,色澤*,沒有黑色的殘?jiān)次邸Ia(chǎn)成本顯著降低,耗油降一半,燃料也能降一半。

鼎力源牌油炸機(jī)是我廠多年前引進(jìn)*設(shè)計(jì)而成。以其可靠的質(zhì)量和優(yōu)良的性能贏得全國各省客戶的信賴。

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