當前位置：南北儀器有限公司>>公司動態>>農藥殘留影響食品安全
農藥包括用于殺蟲、除草、滅菌以及除可能毀壞農作物的鳥獸的系列。現代農業對農業農藥需求的日益增加，使得越來越多的合成農藥問世。為了防治病蟲害，提高農作物產量，在農業中允許按農業規范使用化學農藥。但是作物上殘留的農藥或濫用農藥造成的污染可以通過生物富集或食物鏈在人體內積累，給人類健康帶來危害。隨著我國人民物質生活水平的不斷提高，農產品的質量安全問題日益突出，尤其是農產品中的農藥殘留量超標問題，直接影響消費者的身體健康。在蔬菜、瓜果上使用高毒農藥，采摘后短時間內食用，引起急性中毒，還有弄產品中農藥殘留量超過允許*，長期食用會引起慢性中毒。
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