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王偉
銷售部經(jīng)理
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微波辣椒粉殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家簡介
微波辣椒粉殺菌機(jī)可用于對胡椒粉殺菌、辣椒面殺菌、咖喱粉殺菌、孜然粉滅菌等調(diào)味品食品進(jìn)行烘干和殺菌，在食品行業(yè)的應(yīng)用是很成熟的設(shè)備，微波辣椒粉殺菌是微波能與食品以及細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。
微波辣椒粉殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家優(yōu)勢
微波辣椒粉殺菌的效果：辣椒粉原料含菌量大概在幾十到上百萬左右，通過微波殺菌處理后辣椒粉含菌量(菌落總數(shù))可達(dá)到3萬左右；如果物料初始含菌量在10~20萬左右，微波殺菌后可達(dá)1萬以下，其它大腸桿菌、霉菌等均可達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。所以，微波殺菌效果比較顯著！微波殺菌器用于粉狀,顆粒,片狀,食品,營養(yǎng)品,糧食制品,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉的干燥,殺菌,杏仁,花生,紅棗,桃仁,板栗的烘烤,膨化,殺菌,脫皮,醬菜,鹵味各種肉制品小包裝的防霉,殺菌,保鮮.常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理因而沒有額外的熱能損耗相比而言，一般可節(jié)電,常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部存在內(nèi)外溫差為了保持食品風(fēng)味縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果由于微波具有穿透作用對食品進(jìn)行整體處理時(shí)表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用所以消毒殺菌均勻*.微波食品殺菌處理設(shè)備能即開即用沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整便于控制與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運(yùn)輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。
概述
辣椒粉微波殺菌機(jī)除了用于調(diào)味食品殺菌外，還可用于小包裝食品、糕點(diǎn)、肉制品、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、腰果、花生米、瓜子、大豆、海產(chǎn)品等生產(chǎn)中等的加熱、干燥、焙烤、脫腥、膨化、殺菌處理。也適用于對面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。我公司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備與其它干燥、殺菌設(shè)備相比，它占地面積小、能耗低，且不產(chǎn)生“三廢”污染。微波消毒滅菌機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家,技術(shù)成熟穩(wěn)定運(yùn)行微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果,微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件,微波殺菌效果好,殺菌方便快捷,連續(xù)化生產(chǎn)線.
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