鹵肉微波滅菌設(shè)備醬菜食品殺菌機(jī)
微波鹵肉殺菌設(shè)備還可應(yīng)用于其他肉制品的殺菌,可為一機(jī)多用。在鹵水的浸漬加工鹵肉的制作工藝中,所以要經(jīng)過(guò)的流程非常多,這也就造成了二次污染,使其中菌落數(shù)大大超出了食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。如何有效殺滅鹵肉中的致病菌,使其保質(zhì)期延長(zhǎng),又不影響鹵肉口味成了問題。傳統(tǒng)的殺菌設(shè)備效率低下、產(chǎn)出率小、耗能大、操作環(huán)境混亂。微波鹵肉殺菌設(shè)備是利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用對(duì)鹵肉進(jìn)行殺
鹵肉微波滅菌設(shè)備醬菜食品殺菌機(jī)
“鹵肉微波殺菌設(shè)備”產(chǎn)品詳情描述:
微波鹵肉殺菌設(shè)備還可應(yīng)用于其他肉制品的殺菌,可為一機(jī)多用。在鹵水的浸漬加工鹵肉的制作工藝中,所以要經(jīng)過(guò)的流程非常多,這也就造成了二次污染,使其中菌落數(shù)大大超出了食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。如何有效殺滅鹵肉中的致病菌,使其保質(zhì)期延長(zhǎng),又不影響鹵肉口味成了問題。傳統(tǒng)的殺菌設(shè)備效率低下、產(chǎn)出率小、耗能大、操作環(huán)境混亂。微波鹵肉殺菌設(shè)備是利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用對(duì)鹵肉進(jìn)行殺菌的。經(jīng)微波殺菌后,有效殺滅了鹵肉中的霉菌、大腸桿菌與其他致病菌,使鹵肉的保質(zhì)期得到很大程度的延長(zhǎng)。
鹵肉微波殺菌是一種高校、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便和新技術(shù)。鹵肉殺菌機(jī)的特點(diǎn)是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn),只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細(xì)菌殺死,設(shè)備占地小,無(wú)污染,操作簡(jiǎn)單;微波具有ji強(qiáng)穿透力,不需要預(yù)熱也沒有在停機(jī)后還有能源損耗。人工少,產(chǎn)品質(zhì)量高。設(shè)備先進(jìn)化程度高,是別的設(shè)備無(wú)法替代的產(chǎn)品。
大醬滅菌機(jī)、大醬殺菌設(shè)備、醬菜殺菌機(jī)具有殺菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度能自動(dòng)控制,維修方便等特點(diǎn),廣泛用于瓶裝飲料、酒類包裝的果蔬飲料等食品的連續(xù)消毒、殺菌、冷卻。如常用的袋裝冷飲和棒棒冰飲料等。本機(jī)既可獨(dú)立使用,也可與其它設(shè)備連成生產(chǎn)線,如前后手工操作進(jìn)出袋,是國(guó)內(nèi)目前比較理想的殺菌設(shè)備
大醬滅菌機(jī)、大醬殺菌設(shè)備、醬菜殺菌機(jī)主要工作原理是通過(guò)電加熱,首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進(jìn)行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動(dòng)機(jī)械傳動(dòng)。按殺菌時(shí)間要求緩慢通過(guò)槽體進(jìn)行殺菌,然后送至冷卻槽內(nèi)進(jìn)行冷卻。為防止產(chǎn)品漂浮出水面,在滅菌槽和冷卻槽上均設(shè)置了網(wǎng)壓裝置,網(wǎng)壓裝置通過(guò)鏈傳動(dòng)與輸送網(wǎng)帶速度同步移動(dòng),始終將塑裝物品壓在水里進(jìn)行殺菌和冷卻。
軟包裝殺菌機(jī)、低溫肉制品殺菌機(jī)、水浴殺菌機(jī)的溫度變化均由傳感器進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié),保證殺菌效果。
鹵肉微波滅菌設(shè)備醬菜食品殺菌機(jī)