復合式光波微波茶葉殺青烘干一體機

本項目中，鮮濕土豆粉是以西北、西南產土豆淀粉為主要原料(可以摻拌雜糧面、紅薯/白薯粉、豆粉等，經過制粉（面、皮、絲）條擠出機、煮面機、水洗槽等工序、再經微波高含水滅菌保鮮系統滅菌、無菌封口包裝、冷水噴淋、風淋干燥，經過上述生產工序，生產出袋裝即食的保鮮保濕的方便土豆粉條。

由于粉條在高溫區經歷的時間短，所以色澤、彈性、質感、風味良好，可達到*的滅菌、保鮮。包裝材料使用耐高溫、高阻隔性的透明包裝材料，如：五層、三層共擠的PVDC塑料袋，尼龍蒸煮袋等，食品經過本系統生產線處理后，在常溫避光條件下可存放6個月以上（冷藏保存下，可以保鮮一年以上）。

制 粉：以土豆粉為主要原料，經擠出、蒸煮、水洗、裝袋稱量。

微波滅菌：將裝袋后的物料放上傳送帶輸入微波滅菌機加熱殺菌。

滅菌封口：在微波設備的出口端對加熱后的食品進行無菌封口。

二次滅菌：經封口后的食品進行HAV烘箱后處理滅菌。

噴淋降溫：根據物料的情況可選用自來水加壓噴淋滅菌后的袋裝食品，使其迅速降到

35℃以下。

風干檢查：使用冷卻風對噴淋后袋裝食品進行吹干，并同時檢驗有無封口不良的包裝產

品，篩選出封口不合格的食品。

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