實驗用鹽水注射機返回列表頁

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更新時間：2024-08-21 15:38:45瀏覽次數：1630次

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實驗室設備: 實驗用真空滾揉機實驗用真空拌餡機實驗用小型煙熏爐實驗用鹽水注射機

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產品簡介

實驗用鹽水注射機鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。

詳情介紹

    實驗用鹽水注射機介紹

    可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結構組織，使肉塊的肉質嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。本產品設計嚴謹，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業。

    實驗用鹽水注射機特點

    1、本機采用優質不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,使用變頻調速，設計合理,維護容易。

    2、本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.6MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

    3、本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時，注射針會隨之抬起，免受損壞。

    4、設有料水過濾器，使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置，保證注射壓力穩定。

    5、本機除用于肉類加工外，通過更換針頭還可應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工、

    注意事項：

    1、在工作時若需調節或維修，一定要做到斷電操作。

    2、注射液體必須經濾網入料缸，以防雜物進入泵內以至進入針頭內，造成損泵或堵針。

    3、工作過程中如發現管路中有漏液現象，應立即停電并進行處理。

    4、每班次工作完畢清洗時應檢查注射針頭有無堵塞現象，若有應及時處理。

    5、擺放肉塊時，嚴禁用手伸入輸送帶深部，以防發生危險。