陳經理
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真空橫軸攪拌炒鍋用途
本機用于高粘度食品物料預煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調速控制攪拌轉速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,*,機械傳動卸料、復位。
真空橫軸攪拌炒鍋設備特點:
本機的U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式,物料在低溫80攝氏度濃縮,色澤好保持原味使原物料的營養不受破壞,物料加熱均勻,效率高節約能源,溫
度自動控制,并且攪拌均勻,自動翻蓋,自動出料減少勞動強度。
應用范圍:
用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配電控箱。設備美觀,安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業企業使用。電加熱夾層鍋適用于沒有蒸汽設施場所,安全無壓加熱,靈活安排生產。(加熱功率可以根據物料實際沸點選配)
橫軸攪拌炒鍋的U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,全橫軸攪拌炒鍋廠家,增大了橫軸攪拌的辦矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的 翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。
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