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- 產(chǎn)品型號
- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問次數(shù):1404更新時間:2024-06-03 15:37:12
李經(jīng)理
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產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 生產(chǎn)葡萄干 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 12kw |
凈重 | 9000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 78000mm | 自動化程度 | 全自動 |
葡萄烘干加工生產(chǎn)線,葡萄干生產(chǎn)線設(shè)備,葡萄干生產(chǎn)加工設(shè)備,葡萄脫水生產(chǎn)線,葡萄干燥加工生產(chǎn)線,葡萄干烘干生產(chǎn)線,枸杞烘干生產(chǎn)線,紅棗烘干加工生產(chǎn)線,核桃烘干生產(chǎn)線,冬棗烘干生產(chǎn)線,檳榔烘干加工設(shè)備,葡萄干生產(chǎn)設(shè)備,核桃紅棗制干生產(chǎn)線
葡萄烘干加工生產(chǎn)線
一 概述
葡萄深加工整廠設(shè)計秉承我司建設(shè)果汁,濃縮汁工廠之經(jīng)驗,吸收意大利、中國臺灣等與地區(qū)成熟的原果前處理方法與果汁,濃縮果汁后段加工工藝,將加工設(shè)備與工藝方法結(jié)合起來,為的葡萄濃縮汁生產(chǎn)方案,同時科學(xué)的飲料工業(yè)生產(chǎn)流程; 設(shè)備制造與工程安裝,整個系統(tǒng)設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,排布走線合理。
二 特點
1處理量:工業(yè)生產(chǎn)10噸/天到1500噸/天,實驗研發(fā)10噸/天以內(nèi)。
2均可處理特征相似的漿果類鮮果。
3均利用氣囊榨汁機、惰性氣體提高榨汁率,實現(xiàn)果汁的和色澤。
4生產(chǎn)過程PLC控制,一鍵式操作系統(tǒng)節(jié)省人力資源的合理化分配。
5設(shè)備電器元件采用(如德國SIEMENS、意大利ESA等),提高設(shè)備及使用。
6葡萄濃縮汁生產(chǎn)采用低溫真空三效蒸發(fā)器;同時低溫狀態(tài)保留了葡葡萄的風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素使葡萄中單寧物質(zhì)等得到優(yōu)化。對于蒸發(fā)器冷卻用水,設(shè)計上采用外蓄水池循環(huán)式補給,減少冷卻用水的浪費。
8原汁配料增設(shè)酶解及脫膠系統(tǒng), 可以根據(jù)產(chǎn)品工藝要求對原汁進行酶解脫膠預(yù)處理, 產(chǎn)品后段加工適應(yīng)性。
9多級原汁分離裝置與溫度控制相結(jié)合,可以根據(jù)工藝線路地截留原汁中的絮凝成分,利于果汁后期穩(wěn)定性表現(xiàn)。
10 工藝設(shè)計與管道連接布置均考慮葡萄濃縮汁原有芳香成分的保留,降溫與升溫過程及物料傳輸都在短時間與短距離內(nèi)完成,防止了熱敏反映產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)逸失;同時也降低了葡萄原汁在高溫狀態(tài)下氧化反映帶來的破壞;并且配備芳香物質(zhì)回收系統(tǒng),再現(xiàn)葡萄的原汁原味。 管式殺菌與無菌灌裝,產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。
11CIP自動清洗功能:通過對本生產(chǎn)線管路與設(shè)備的合理設(shè)計,CIP清洗站可以分數(shù)段,完成CIP清洗操作, 生產(chǎn)線的安全衛(wèi)生狀況。
12系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),食品衛(wèi)生安全要求。
三 技術(shù)參數(shù)
原料 | 新鮮葡萄 |
成品 | 濃縮汁或清汁 |
產(chǎn)能 | 10噸/天-1500噸/天 |
出汁率 | 62.5% |
初始糖度 | 15-16Brix |
終端糖度 | 58-60Brix |
新鮮葡萄: 汁=8:1 | |
成品包裝 | 無菌大袋/聽裝/玻璃瓶/PET瓶 |
產(chǎn)量 | 根據(jù)客戶需求訂做
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葡萄花生核桃杏仁深加工生產(chǎn)線
一 簡介
適用于葡萄,核桃、杏仁,花生等堅果類的加工,可生產(chǎn)核桃露(乳)、杏仁露、核桃飲料,核桃粉,杏仁粉,等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線由去殼機、烘烤機、去皮機、微磨、均質(zhì)機、脫氣機、殺菌機及殺菌釜等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計合理、自動化程度高;主體設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)制造,符合食品加工的衛(wèi)生要求。
二 生產(chǎn)線系統(tǒng)特點
1 處理量從0.5噸/小時到10噸/小時。
2 處理核桃、杏仁,花生等堅果。
3 可生產(chǎn)核桃露(乳)、杏仁露、核桃飲料,花生露,花生乳等產(chǎn)品。
4 生產(chǎn)線配置靈活,根據(jù)客戶不同產(chǎn)品需求,可以配置不同功能的設(shè)備。
5 兩次均質(zhì),產(chǎn)品形態(tài)均勻穩(wěn)定。
6 根據(jù)客戶的不同口味,調(diào)制出不同口感的飲品。
7 自動化程度高,節(jié)省勞動力。
8 自帶清洗系統(tǒng),清洗方便。
9 系統(tǒng)物料接觸部分304不銹鋼材質(zhì),符合食品衛(wèi)生安全要求。
三 技術(shù)參數(shù)
原料
核桃、杏仁,花生等
成品
核桃露(乳)、核桃乳飲料,花生乳,花生露等
產(chǎn)能
0.5噸/小時-10噸/小時
包裝材料
客戶選擇
容積
客戶選擇
包裝選擇
易拉罐/利樂包/玻璃瓶/PET等
產(chǎn)量
根據(jù)客戶需求訂做