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諸城市利特食品機械有限公司

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多功能魚丸加工流水線

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具體成交價以合同協議為準

產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2021-06-08 15:16:53瀏覽次數:636次

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產品用途 丸子加工 適用范圍 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他
多功能魚丸加工流水線:魚丸加工的原材料是魚肉,魚肉在加工過程中建議打漿,通常丸子加工線有絞肉機、斬拌機、凍肉刨肉機、打漿機、拌餡機、預煮槽、蒸煮槽、冷卻槽等多種設備組合而成,設備配置需要根據丸子的加工工藝流程配置

丸子加工常見有魚丸、肉丸、豆腐丸子等多種形式的丸子加工,丸子加工分油炸丸子、水煮丸子,其加工流程也是不一樣,水煮丸子加工線有絞肉機、斬拌機、凍肉刨肉機、打漿機、拌餡機、預煮槽、蒸煮槽、冷卻槽等多種設備組合而成

多功能魚丸加工流水線:成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調節蒸流器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過熱水循環泵形成水流,使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這流動過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的,即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態。

多功能魚丸加工流水線:成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節撥板的轉速來控制。

諸城市利特食品機械有限公司可定制各種產能、工藝不同的丸子加工線,從原料的前端到成品均可定制。丸子加工線 可做成半自動、全自動款供用戶選擇使用

 

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