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大連掛漿油炸生產線
設備組成:
工藝流程:成型→輸送→上漿→裹粉→上面包屑→油炸機→冷卻→速凍
輸送:將成型后的產品輸送到下一個程序。
上漿:將成型機生產出的胚料表面進行浸漿,漿液利用衛生泵進行循環過濾,可以進行有效的作用。
油炸:采用雙層網帶結構,可滿足前期下沉,后期漂浮類產品的炸制,合適產品的炸制過程、設備可以選自動補油功能,也可以配裝自動過濾或真空過濾設備,解決在線過濾問題,有效的提高了炸油的品質,減少了頻繁清渣的困擾。
冷卻:利用風吹的原理將產品的中心溫度降至速凍前的溫度要求。
輸送:將成型后的產品輸送到下一個程序。
上漿:將成型機生產出的胚料表面進行浸漿,漿液利用衛生泵進行循環過濾,可以進行有效的作用。
油炸:采用雙層網帶結構,可滿足前期下沉,后期漂浮類產品的炸制,合適產品的炸制過程、設備可以選自動補油功能,也可以配裝自動過濾或真空過濾設備,解決在線過濾問題,有效的提高了炸油的品質,減少了頻繁清渣的困擾。
設備用途:
可以應用在快餐店、炸雞店、糕點房等,而像全自動的系列產品可用于食品生產企業,制作食品范圍極其廣泛,包括堅果類、面制品、膨化食品等。由此看來,在機械化時代的背景下,油炸機愈發向全自動化邁進,性能、品質也在不斷的創新、發展,以機械化的操作不僅實現食品生產的高效高質,還在一定程度上節省了人力物力,使產品品質得到統一。
設備優勢:
大連掛漿油炸生產線不斷創新發展的動力在于市場的消費趨勢。隨著消費升級,以及消費者理念向綠色、健康、智能方向改變,油炸機市場也隨即開始呈現出環保節能、低能耗、健康化、智能化的趨勢。油炸食品一直被大眾認為是垃圾食品,隨著大眾對油炸食品危害性認識的提高,“油炸”的方式開始不受歡迎,如何將油炸食品和油炸設備做到綠色、高效,成為相關企業的發展方向。zui常見的來說,我們能看到有些食品生產企業開始在外包裝上標明“非油炸”,這在膨化食品領域較為常見。還有些餐館也推出“無油烹飪”的美食。而促成這些健康美食的關鍵點就在于油炸設備的推成出新。
售后服務:
1、自購機之日起,在正常使用情況下,一年內如發現確因制造質量問題,廠方給予免費保修
2、因用戶操作不當,超負荷,碰撞,進入異物等原因而造成零件或整機損壞的,本廠提供維修服務,費用由用戶承擔。
3、軸承、螺栓、皮帶、刀片等標準件不在三包之內。
4、電機免費保修一年。如自行維修有困難,可將整機郵寄回我司您將得到免費維修,因用戶操作不當,而電機損壞的,將收取相應的費用。
5、超過保修期后,如機器損壞,提供終身維護服務,對維修部件和維修項目將收取成本費用。
優良的加熱系統,加熱速度快,到達設定溫度自動斷閘,往復式供電,確保熱效率的同時,更節能更環保。
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