當前位置:山東佳特機械科技有限公司>>油炸流水線>>油炸生產線>> 連續式炸雞排油炸機生產線
電壓 | 380V | 額定功率 | 48kw |
---|---|---|---|
能源 | 電加熱 | 容油量 | 550L |
外形尺寸 | 3500x1000x2000mm | 溫度范圍 | 0-300℃ |
重量 | 360kg | 自動化程度 | 全自動 |
雞排,是小吃店里很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面團。里面是雞胸肉片成的肉片,外焦里嫩,香味可口,好吃的雞排需要用到優質的雞排油炸機,佳特推出一款連續式炸雞排油炸機生產線,可以滿足食品廠以及相關門店的小批量的連續化的生產模式,雞排油炸生產線可以實現邊過濾邊油炸,避免廢油的產生,特氟隆不沾網帶,采用PLC控制固態繼電器。觸摸屏顯示工作狀態。設有油位過高報警系統,自動補油系統。液壓式提升。
炸雞排油炸機生產線采用電加熱,電熱管位于輸料網帶中部,及時高效的升溫,滿足正常生產的需要。可與網帶支架共同提升下降,便于保養維修。采用雙層不銹鋼螺旋式網帶,即壓料網帶,輸料網帶。變頻電機一體式控制,網帶速度變頻器可調,上下網帶間距可調,可滿足不同產品的加工要求。壓料網帶可保證產品處于食用油內部,刮板式的出料方式,出料*。
1、 加熱方式:電加熱。
2、 加熱管額定功率:160KW,分4檔控制。
3、 油炸溫度:160—190℃。
4、 溫度控制范圍:300℃。
5、 溫度控制精度:±1℃。
6、 產品油炸時間: 20秒
7、 油炸時間控制范圍:20秒—60秒,炸制時間變頻可調。
8、 設備外形尺寸(長*寬*高):6500mm*1200mm*2000mm。
9、 網帶寬度:800mm。
10、 網帶形式:乙型網帶+聚四氟不粘帶
設備詳細要求:
采用電加熱油水分離結構,雙層乙型網帶+聚四氟不粘帶
一、鍋體部分:
鍋體采用3mm不銹鋼板,材質為304。
鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板,材料為304,冷彎成型
鍋體焊接后進行水漏試驗,確保不會滲漏。
鍋體主要材質為304不銹鋼和其他符合食品工業的材料制作。
鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料,厚為60mm。
二、 網帶及網帶支架部分:
網帶傳動速度采用變頻調速控制。
傳動電機采用上下兩層分別傳動同步控制,傳動電機功率為0.75KW.
乙型網帶參數:網帶總寬度800mm,網絲直徑2.33mm,網絲中心距10mm,邊寬10mm,9節。材質為304。
網帶支架采用4mm不銹鋼冷彎對接而成,材質為304。
排油煙罩與網帶支架可以獨立提升,便于清理。
入料頭采用聚四氟不粘帶,網帶骨架為不銹鋼304。
軸承及軸承座均為不銹鋼材料。
上、下網帶間隙100mm為油炸空間。
連續式炸雞排油炸機生產線可以根據需要選擇不同的加熱方式,除了可以選擇電加熱外,也可以根據需要選擇燃氣加熱或者燃煤加熱、導熱油加熱等不同的加熱方式,每種加熱方式僅僅是加熱的能源不同,油炸效果是一樣的,親們也可以根據實際情況選擇外置式加熱的油炸機,外置式加熱的油炸機更加的環保節能,詳情可以隨時跟客服進行溝通,幫您提供相關的技術方案。
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責,食品機械設備網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示:為規避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。