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電壓 | 380V | 額定功率 | 36kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 240L |
外形尺寸 | 1400x1500x1400mm | 溫度范圍 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 1000x350mm | 重量 | 210kg |
自動化程度 | 全自動 |
合肥麻花油炸機,油炸面食類產品制造商山東佳特作為一家專業的油炸設備生產廠家,所生產的油炸機可以炸制不同的產品,如面食類、魚類、海產品類、肉制品類、豆制品類以及各種果蔬脆等休閑食品,不同的油炸產品所需要的油炸工藝也不同,具體以客服介紹為準。佳特麻花油炸機采用進口的優質不銹鋼材料,穩固耐用,美觀大方,可以跟麻花成型機一同使用。
麻花油炸機的優勢:
1、巧用原理,油不變黑
利用油的溫度關系,對油層進行加溫,油溫在0—400℃之間可調,而下面水層溫度卻保持在25℃以下,在油炸過程中,產生的殘渣全部沉入低溫中,這從根本上解決了傳統油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產生致癌物的問題。
2、色鮮味美,保證健康
由于本炸機特殊的加熱方式,加之植物油比動物油比重小,被炸肉食所產生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在合適的溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
3、節省炸油,利于環保
本機解決了傳統炸機過熱干燒致使油大量揮發的問題。高低溫油技術使油層下面的殘渣不被燒焦,從而抑制了油的大量浪費。您又可以根據需要隨意調整油溫,來防止高溫使用油被燒焦。因此本機比傳統炸機節油50%以上,同時大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。
合肥麻花油炸機,油炸面食類產品制造商 油炸機控溫采用四維溫控系統,可以有效的控制油炸溫度的變化,保證油炸溫度始終恒定在設定好的溫度狀態下。麻花油炸機采用圓形鍋體淺油槽設計,相對而言容油量更小,在節省成本方面比較突出。保溫采用的是優質耐用具有防火絕緣耐高溫的硅酸鋁進行保溫,即保證了工人的安全又防止油炸過程中熱量的散失。
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