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詳細介紹
全自動熱水循環式殺菌鍋
鍋體直徑／型號 | 900/型 | 1000／型 | 1200／型 |
有效面積m3 | 1.3 | 1.7-2.4 | 3.0、3.4、4.0 |
產量Kg | 300-350 | 450-650 | 750-1000 |
設計壓力 | 0.35MPa | 0.35MPa | 0.35MPa |
設計溫度 | 145℃ | 145℃ | 145℃ |
設備重量 | 3000Kg | 4000Kg | 5000Kg |
外型尺寸 | 3200＊1700＊3000 | 3400＊1700＊3200 | 4500＊1800＊3400 |
特點：
本設備是采用雙鍋壓力熱水進行殺菌和全自動工藝。采用PLC可編程控制，殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進汽、排汽、排水全過程進行自動化控制及調節，具有自動化程度高，殺菌溫度控制準確，殺菌傳熱均勻，*及假壓，重復性衛及節水、節能、節時等特點，有別于目前通常用的蒸汽型殺菌機和一般淋水式殺菌機，特別是解決了殺菌傳熱死角和不均勻的問題，保證了產品的殺菌質量，是新一代的*殺菌設備。
適用范圍：
主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 ）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。
包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。
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