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INTRODUCTION預制菜產業一端連著鄉村振興,一端連著消費變革,被認為是農村一二三產業融合發展的新模式。近年來,隨著地方政府的鼓勵政策出臺,行業協會的積極牽頭,預制菜產業可謂發展得風風火火。日前,濰坊市預制菜產業發展工作專班與濰坊市食品協會聯合發布濰坊市首批 “預制菜潛力企業白名單”,這份包含生產加工、商貿流通、食品機械、冷鏈物流、檢驗檢測、科研創新等6大類在內的1539家企業名單,對于凝聚地方資源優勢,推動搶抓預制菜產業新機遇、謀求新突破、齊心協力促發展有著重要意義。“預制菜潛力企業白名單”中食品機械部分有不少本網(食品機械設備網)會員企業在列,發展潛力將加速釋放。
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