切菜機的安裝步驟及調整
1、工作前先試切，觀察所切蔬菜規格與要求規格是否*,否則應調節切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。

    2、安裝豎刀

     先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：刀架抬起高度可根據所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。

    3、切菜長度調整：轉動可調偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切細絲可移動支點，由外向里；切粗絲時可移動支點，由里向外，調好后緊固調整螺釘。

    4、切片厚度調整

      根據切片機構的結構，選擇合適的調整方法。

    5、速度調整

    三角帶的張緊：疏導三角帶張緊，可調整機器后方調整螺桿，順時針旋轉即可張緊；切片機構張緊可調整電機板螺母達到張緊的目的。

    6、切菜時要將蔬菜清洗干凈，以免蔬菜中夾雜異物，損壞等零件。