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  • 公司名稱皓龍食品機械廠
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地貴陽市
  • 廠商性質(zhì)
  • 更新時間2018/5/14 9:00:00
  • 訪問次數(shù)1198
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制作酸奶首先要把用開水對閣潤北京酸奶吧設(shè)備的容器進行殺菌消毒;在容器里倒入少量的純牛奶,再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分攪拌均勻;把剩余的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻;把容器蓋蓋好,放入酸奶機本體內(nèi);冬天制作的時候,小型酸奶吧設(shè)備可以在本體內(nèi)加入溫水;把酸奶機的上蓋蓋好;插好插頭,酸奶機開始工作;需要設(shè)定好發(fā)酵時間(詳情請參照使用說明書);酸奶吧設(shè)備價格低做酸奶用純酸奶作發(fā)酵源時,發(fā)酵時間 6-8 小時;劑作發(fā)酵源時,發(fā)酵時間 8-12 小時;發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響, 北京酸奶吧設(shè)備所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間.但zui長不超過 14 小時.(用純酸奶作發(fā)酵源時zui長不超過 10 小時). 酸奶吧設(shè)備價格低發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成豆腐花,溫度在 40℃左右可立即食用.夏天的時候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,感;酸奶在食用前,小型酸奶吧設(shè)備紙上酸奶可根據(jù)自己的口味要求填加水果汁,,蜂蜜等進行調(diào)味后食用;沒有喝完的酸奶需要在 4℃下冷藏.
小型酸奶吧設(shè)備價格低制作的酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品.目前市場上的制品多以凝固型,攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型制品. 北京酸奶吧設(shè)備制作酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且在某些方面經(jīng)淇諾酸奶機的加工還揚長避短,成為了更加適合人類的營養(yǎng)保健品.
 
關(guān)鍵詞:發(fā)酵劑
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