飲料灌裝機適用于各類瓶裝果汁飲料、茶飲料、蔬菜汁飲料等需要高溫灌裝的飲料生產線;具有如下特點:
1. 灌裝主機采用三合一全自動灌裝機,食品級SUS304不銹鋼材料,結構緊湊,設計合理,占地面積小,產量從3000-24000瓶/時均可定制;
2. 日本三菱PLC控制,中國臺灣威綸觸摸屏人機交互界面,易操作,便于維護;整線產量可調節并具有良好的兼容性和擴展性;
3. 標簽和包裝方式可按照客戶需要采用貼標或套標,膜包或紙箱包裝,只需更換極少零部件即可*適應各種瓶型,是中小型瓶裝水廠理想的生產加工設備!
本廠對所售設備按照國家規定實行三包,并提供終身和售后保障!依靠本廠多年的研發和工程經驗,為客戶提供*的設備配置,專注于性價比!
飲料灌裝機物料系統,吹瓶上瓶系統,灌裝包裝系統,3部分組成。
吹瓶機↓
理瓶機↓
物料→灌裝設備→倒瓶殺菌設備→溫瓶噴淋設備→包裝設備→成品
A) 吹瓶上瓶系統:
1)如產量較小,生產初期可暫時不配置吹瓶機,如有必要可采用半自動一拖二吹瓶機;上瓶方式采用人工上瓶
2)如產量較大,可配置全自動吹瓶機,上瓶方式采用全自動理瓶機上瓶
B) 倒瓶殺菌設備:將瓶子翻轉,利用剛灌裝完的高溫物料對瓶蓋內部進行再一次殺菌
C)溫瓶噴淋設備:將灌裝完的瓶裝飲料進行冷卻或保溫巴氏殺菌(視客戶工藝流程),避免因為溫度降低引起瓶子變形,同時保證物料口感及殺菌效果
D) 灌裝包裝系統:常溫常壓灌裝設備;包裝方式采用套標及膜包
二、設計依據:
1.原水水質報告:需用戶提供
2.工藝流程:
制水設備↓
瓶坯→吹瓶機→理瓶機→灌裝機→輸送鏈→燈檢→套標機/貼標機→噴碼機→膜包機/紙箱封箱機→成品
3.控制設備、測量儀表和電氣設備的設計、制造符合有關規定和標準
熱灌裝的組成
PET瓶熱灌裝機是熱灌裝生產線中主要設備之一,是由沖瓶、灌裝、擰蓋三位一體機組成,同時還配有物料回流罐和循環系統,該設備結構緊湊,體積小,占地面積小;沖瓶與灌裝部分無需輸送帶連接,星輪傳送。該機全自動控制,操作簡單方便,易于灌裝間設備 布置以及衛生環境的控制和生產管理。
熱灌裝的原理
PET瓶熱灌裝的物料與普通水或含氣飲料物料的成分差異較大,灌裝方式以及灌裝流程也不同。因此,熱灌裝機的結構與普通的灌裝機在 灌裝缸、灌裝閥以及管理系統等方面的結構大不相同。
1、由于熱灌裝物料的成分如果汁、茶類,咖啡奶以及功能性保健飲料的成分各不相同,有的含糖量較高,有的甚至含有果膠、茶堿,有的介質粘度大,有的在灌裝時容易起泡。
為了保證飲品有較長的貨架壽命和穩定的品質,因此要求高溫灌裝,溫度通常在88℃左右。
同時還要求灌裝缸內部結構光滑,易于清洗,無CIP清洗死角,與物料接觸的零件材料均為0Cr19Ni9優質不銹鋼,內外表面光滑,要求粗糙 度Ra≤0.8。
2、熱灌裝機采用的是重力灌裝、負壓回流的灌裝方式
物料經UHT超高溫殺菌后,通過輸送泵送到灌裝機的上缸與待灌裝的PET瓶口保持一定的水頭落差,物料經灌裝閥上部的管路及灌裝閥注入PET瓶內。同時在工作臺內配有抽風機,其吸入口與緩沖罐相連,灌裝時抽風機啟動,通過緩沖罐、下缸和灌裝閥的回流管將PET瓶內的空氣快速吸走并形成一定的負壓,加快灌裝速度,并在瓶內高液位時將瓶口泡沫吸走并快速補進物料形成PET瓶的高液位或滿瓶灌裝。
3、對灌裝后PET瓶內高液位的要求
熱灌裝要求PET瓶灌裝后有較高的液位或滿瓶,以減少瓶口空隙殘存空氣中的氧成分對飲料品質產生影響。同時,瓶口物料的熱氣也可將空氣置換出來一些,這樣有利于后道工序的倒瓶對瓶口和瓶蓋內側 頂面進行殺菌,進一步確保飲料品質。